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Wein nach Rebsorte suchen

Jede Rebsorte hat ihre charakterspezifischen Aromen und diese können je nach Weinausbau vielfältig und im Geschmack sehr unterschiedlich sein. Hier finden Sie bestimmt was sie suchen.

Cabernet Sauvignon

Die meist  konus- bis walzenförmige Traube ist meist geschultert, mittelgross und dichtbeerig bis kompakt. Die rundlichen Beeren sind klein und von bläulich-schwarzer Farbe. Die Schale der Beere ist stark und fest. Daher ist der Cabernet Sauvignon wenig anfällig gegen die Botrytis.

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Canaiolo

Die Traube ist mittelgross, gedrungen oder pyramidenförmig, ausgebreitet und mit einem oder zwei Flügeln versehen. Die Beere ist mittelgross und halbrund, mit einer mitteldicken, ziemlich festen, purpurroten Schale.

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Chardonnay

Sie hat mittelgrosse, abgerundete Blätter; die Traube ist mittelgross, pyramidenförmig, dicht gepackt, wenig geflügelt; die Beere ist mittelgross, mit einer durchschnittlich festen, zarten, goldgelben Schale. Die Wuchsleistung ist hoch, der Ertrag regelmässig und reichlich.

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Corvina

Blatt mittelgross, fünfeckig, fünflappig, leicht filzig, mit leierförmigem oder leicht offenem U-förmigem Blattstielsinus. Traube mittelgross, zylindrisch-pyramidenförmig, mit einem deutlichen Flügel, kompakt. Beere mittelgross, ellipsoidisch, blauschwarz; Schale von mittlerer Konsistenz; saftiges Fruchtfleisch, einfacher Geschmack.


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Corvinone

Traube gross, pyramidenförmig, halbkompakt, geflügelt. Grosse, ellipsoide, violettblaue Beere; Schale von guter Konsistenz; saftiges Fruchtfleisch mit halbsüssem, säuerlichem Geschmack. Weinbauliche Eigenschaften: sehr kräftige Rebe mit halbaufrechter Wuchsform; kräftige, verzweigte Triebe mit mittleren Internodien.


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Glera

Die Glera-Traube zeichnet sich durch eine weisse Beere und lange, grosse Trauben mit goldgelben Beeren aus. Es handelt sich um eine „semi-aromatische“ Rebsorte, da der Wein in der Nase den Duft und die Anklänge der ursprünglichen Frucht aufweist.


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Grechetto

Die Grechetto-Traube ist mittelgross, mittelkurz und pyramiden- oder zylinderförmig, halbkompakt und manchmal mit zwei kleinen Flügeln. Die Beeren sind mittelgross, oval, dünnschalig, von gelber Farbe und sehr blass.


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Incrocio Manzoni, Manzoni Bianco 6.0.13

Die Beere ist mittelgross, kugelförmig und von gelb-grüner Farbe, die Schale ist dick, ziemlich fest, mässig faserig und aromatisch im Geschmack. Der aus dem Manzoni Bianco 6.0.13 oder Incrocio Manzoni gewonnene Wein zeichnet sich durch seine Finesse und Eleganz, seinen diskreten Alkoholgehalt und seinen Säuregehalt aus.

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Lagrain

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Merlot

Die Merlot-Trauben sind rund, regelmässig, mit einer nicht zu dicken Schale, die ins Blauschwarze tendiert, und mit einer üppigen Blütenschicht bedeckt; ihr Fruchtfleisch ist leicht, süss, nicht sehr sauer, aber leicht krautig. Sie hat normalerweise zwei bis drei Kerne pro Beere, und der Stiel lässt sich leicht von der Bohne trennen.

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Molinara

Blätter mittelgross, leicht länglich, dreilappig, manchmal ganzrandig. Die Traube ist mittelgross, länglich-pyramidenförmig, mit einem oder zwei kurzen Flügeln, eher spärlich. Die Beere ist mittelgross, kugelförmig oder leicht länglich. Die Schale ist purpurrot, konsistent und leicht dick, sehr pruinös.


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Montepulciano

Fünfeckige Blätter, mittelgrosse, konische oder zylindrische Traube, Beere mit pruinöser, konsistenter, dicker schwarz-violetter Schale, spät reifend.


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Passerina

Blatt mittel fünfeckig, pentalobiert. Blattstielsinus V-förmig mit überlappenden Lappen. Samtige Unterseite. Sehr ausgeprägte Zähne. Traube: gross, gedrungen, pyramidenförmig oder kegelförmig, geflügelt, mittelgross, kompakt. Grosse, kugelförmige Beere mit dicker Schale und scheinbarem Nabel; saftiges Fruchtfleisch mit neutralem Geschmack.

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Pecorino

Blätter mittelgross bis klein, kugelförmig, ganzrandig oder dreilappig, mit geschlossenen, leierförmigen Blattstielsäulen mit überlappenden Rändern, leicht wulstiger Lappen mit Traufprofil, gewellte Lappen, Hauptadern leicht rosa gefärbt, Unterseite kahl.


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Pinot grigio, Pinot gris, Grauburgunder

Pinot grigio, auch Pinot gris oder Grauburgunder genannt, ist eine weiße Rebsorte, die säurearme Weine von goldgelber Farbe hervorbringt. Er wird auch als Verschnittwein für Rotweine verwendet, die mit Pinot noir vinifiziert werden.


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Pinot noir, Pinot nero, Blauburgunder/Spätburgunder

Die Rebsorte Pinot noir, Pinot nero, Blauburgunder/Spätburgunder hat mittelgrosse, kleine, kugelförmige Beeren mit einer dünnen, blauschwarzen Schale.


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Primitivo

Beere: kugelförmig, mittelgross (13-17 mm), kreisförmiger Querschnitt; Schale aus Pruinose, gleichmässig blau gefärbt, mittlere Dicke; weinroter Saft; süsses und saftiges Fruchtfleisch mit charakteristischem aromatischen Geschmack.


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Rondinella

Traube mittelgross, pyramidenförmig, geflügelt, mittelmässig kompakt. Beere mittelgross, kugelförmig, violett-schwarz; sehr blaugrüne, feste Schale; saftiges Fruchtfleisch, einfacher Geschmack, süss.


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Sagrantino

Die Sagrantino-Trauben sind klein bis mittelgross, rund, durchsichtig und von dunkelblauer, ins Schwarze tendierender Farbe. Zu ihren wichtigsten Eigenschaften gehört die Fähigkeit, Zucker zu speichern.


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Sangiovese

Es handelt sich um eine späte, rustikale und widerstandsfähige Rebsorte mit guter Anpassungsfähigkeit und der Tendenz zu einer hohen Produktion. Sie hat mittelgrosse, drei- oder fünflappige, hellgrüne Blätter, während die Beere mittelgross, eiförmig und regelmässig ist.


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Syrah

Das Blatt ist mittelgross bis gross, fünfeckig, dreilappig oder pentalobat geformt. Die Traube ist mittelgross, länglich und zylindrisch, halb spärlich, in manchen Fällen geflügelt, und der Stiel ist sichtbar. Die Beere ist mittelgross oder mittelklein, oval. Die Schale ist blau, körnig, nicht sehr fest.


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Trebbiano Spolentino

Der Trebbiano Spoletino ist eine mittelgrosse Rebsorte mit kompakten, mittelgrossen Trauben und gelbgrünen, gefleckten Beeren. Aus dieser Rebsorte entstehen frische und elegante, aber auch komplexe und vertikale Weine.


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Viognier

Der Viognier zeichnet sich aus durch ein kleines bis mittelgrosses, kugelförmiges, fünflappiges Blatt mit offenem oder leierförmigem Blattstiel; eine kleine bis mittelgrosse, kegelstumpfförmige, einfache oder geflügelte, manchmal kompakte Traube; eine kleine, kugelförmige oder leicht ovale Beere mit einer dicken, bernsteingelben Schale. 


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