Baldassarri

Nei pittoreschi paesaggi dell'Umbria, dove dolci colline e verdi vallate caratterizzano l'orizzonte, si trova la Cantina Baldassarri. Questo vignaiolo, noto come un vero e proprio artista del mestiere, combina il patrimonio della regione con un'abilità magistrale. Ogni goccia di vino della Cantina Baldassarri racconta una storia di tradizione, passione e arte enologica. Con ogni annata crea composizioni uniche che stuzzicano i sensi e trasportano gli intenditori in un mondo di piacere e armonia.

L'azienda, dinamica e versatile produce diversi vini rossi e bianchi come il Cabernet Sauvignon  IGT, Lucardo Rosso IGT e Lucardo Rosso Riserva IGT, Verzaro Merlot IGT,  Archetto Dorato Grechetto IGT, Chardonnay IGT, Grande Alone Bianco IGT,  Pinot grigio IGT, Frizzante Brigante Brioso e vino passito/liquoroso..

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  Baldassarri Passito Rosso IGT Umbria 37,5cl

  Accompagna dessert, dolci, gelato e crostate di frutta. Sie sposa benissimo anche con formaggi di lunga stagionatura e profumatissimi erborinati. Vuoi meditare? Bevilo da solo o in compagnia!

  Vino rosso, Vino liquoroso / Passito, 13%, Sagrantino, Vini primaverili, Vini estivi, Vini autunnali, Vini invernali, Acciaio

  a CHF 26.50 CHF 70.67/L

  IVA inclusa più spese di spedizione

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  Baldassarri Lucardo Rosso Riserva IGT Umbria 75cl

   Rarità estrema

   meno di 1000 bottiglie prodotte 

  Il Lucardo Rosso Riserva d'Umbria accompagna piatti a base di carni rosse e selvaggina in genere come anche formaggi molto stagionati. Ottimo per piatti gustosi e raffinati.

  Vino rosso, 16%, Sagrantino, Sangiovese, , Vini invernali, Acciaio, Barrique, Botte di rovere

  a CHF 41.60 CHF 55.47/L

  IVA inclusa più spese di spedizione

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  Baldassarri Lucardo Rosso IGT Umbria 75cl

  Come vino rosso ampio e robusto, il Lucardo Rosso d'Umbria si abbina ottimamente con carni alla griglia, arrosti di carne scura, selvaggina, coniglio, cinghiale, involtini o roast beef e formaggio salato.

  Vino rosso, 14%, Sagrantino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Vini autunnali, Acciaio, Botte di rovere / Barrique

  a CHF 24.00 CHF 32.00/L

  IVA inclusa più spese di spedizione

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  Baldassarri Grande Alone Bianco IGT Umbria 75cl

  Il Grande Alone Bianco d'Umbria è uno dei vini bianchi corposi e si abbina bene a minestre, carni bianche, pesce e risotti oltre a piatti thailandesi e cinesi.

  Vino bianco, 13.5%, Grechetto, Chardonnay, Viognier, Incrocio Manzoni, Vini estivi, Botte di rovere , Barrique

  a CHF 19.50 CHF 26.00/L

  IVA inclusa più spese di spedizione

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  Baldassarri Cabernet Sauvignon IGT Umbria 75cl

  Questo Cabernet Sauvignon si sposa bene con qualsiasi tipo di carne rossa, ma anche con maiale o pollame arrosto, cinghiale e selvaggina in genere. Piatti ben conditi, formaggi stagionati come gruyere, cheddar o il formaggio blu. Naturalmente questo vino si sposa bene anche con una classica pizza o pasta.

  Vino rosso, 14%, Cabernet Sauvignon, Vini autunnali, Acciaio

  a CHF 14.15 CHF 18.87/L

  IVA inclusa più spese di spedizione

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  Baldassarri Colle Dorato Viognier Umbria IGT 75cl

  Il Viognier predilige abbinamenti con piatti speziati e aromatici. Ottimo con frutti di mare e crostacei, pollo arrosto o alla griglia, vitello, maiale, salmone grigliato, sapori speziati, curry e cucina asiatica.

  Vino bianco, 13.5%, Viognier, Vini primaverili, Acciaio

  a CHF 14.15 CHF 18.87/L

  IVA inclusa più spese di spedizione

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  Baldassarri Verzaro Merlot IGT Umbria 75cl

  Questo Verzaro Merlot semisecco si sposa bene con carni scure come agnello, selvaggina, una bistecca sostanziosa, oppure con un buffet di formaggi stagionati, salumi, prosciutto. Pasta in generale, formaggi morbidi, cibo messicano piccante. Un Merlot estremamente morbido, si abbina molto bene anche a sformati di verdura e risotti in genere. Perché non anche con la raclette?

  Vino rosso, 14%, Merlot, Vini autunnali, Acciaio

  a CHF 14.15 CHF 18.87/L

  IVA inclusa più spese di spedizione

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  Baldassarri Pinot grigio IGT Umbria 75cl

  Il Pinot Grigio è il vitigno classico che si abbina a tutti i piatti di pesce e frutti di mare e può essere utilizzato come aperitivo/apéro o insieme ad antipasti freschi e leggeri. Accompagna anche piatti a base di carni rosse e bianche. Ottimo anche con salumi e formaggi cremosi come la ricotta, insalate o anche asparagi.

  Vino bianco, 13.5%, Pinot grigio, Pinot gris, Grauburgunder, Vini primaverili, Acciaio

  a CHF 14.15 CHF 18.87/L

  IVA inclusa più spese di spedizione

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  Baldassarri Frizzante Brigante Brioso IGT Umbria 75cl

  Il Brigante Brioso si abbina ad aperitivi/apéro, antipasti, finger food, pesce, formaggi come il Brie, Camembert e crostacei.

  Vino bianco, Vino spumante, 11.5%, Grechetto, Trebbiano Spolentino, Vini primaverili, Acciaio

  a CHF 14.15 CHF 18.87/L

  IVA inclusa più spese di spedizione

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  Baldassarri Chardonnay IGT Umbria 75cl

  Uno Chardonnay di tale complessità e struttura non solo si sposa perfettamente con antipasti e piatti di pesce, ma anche con piatti più elaborati come zuppe, verdure o carni bianche  così come con le verdure dolci (ad esempio le carote), Cheddar, Brie.

  Vino bianco, 13.5%, Chardonnay, Vini estivi, Acciaio

  a CHF 14.15 CHF 18.87/L

  IVA inclusa più spese di spedizione

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  Baldassarri Archetto Dorato Grechetto IGT Umbria 75cl

  Questo Archetto Dorado Grechetto, con la sua dolcezza residua piuttosto secca, si abbina a tutti i tipi di antipasti, in particolare crudi di mare, ma anche pesci al vapore o fritti, maiale e risotti.

  Vino bianco, 13.5%, Grechetto, Vini primaverili, Acciaio

  a CHF 14.15 CHF 18.87/L

  IVA inclusa più spese di spedizione