Poggio al Sole - Vino e condimento balsamico della Toscana
Poggio al Sole: Una Tradizione di Famiglia
La viticoltura ha una tradizione decennale nella famiglia Davaz. Dall'inizio degli anni '70 la famiglia pressa il vino nel proprio vigneto nella Bündner Herrschaft, tra Fläsch e Maienfeld.
I figli Johannes e Andrea, dopo essersi formati come ingegneri in enologia, hanno rilevato l'azienda vinicola "Poggio al Sole" in Toscana, nel cuore del Chianti Classico. Oggi Johannes vive con la sua famiglia proprio qui, dove la passione per il vino incontra la storia.
La Poesia della Toscana
Sole, desiderio, paese sensuale. Poggio al Sole si trova tra Firenze e Siena, un luogo dove la vite e l'olivo erano coltivati giä nel XII secolo. Hier, il tempo sembra fermarsi tra vigneti, uliveti und il calore del sole toscano.
Si producono vini d'eccellenza come il Casasilia DOCG, Chianti Classico DOCG, Ponente IGT und molti altri. La tenuta valorizza vitigni autoctoni come il Sangiovese und Canaiolo, affiancati da varietä internazionali wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Chardonnay.
Scopri di piü sul sito ufficiale: www.poggioalsole.com
