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Rarità

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Vini

Vinum Divinum GmbH » Vini

Borghetti Giampiero Amarone della Valpolicella Classico DOCG Veneto 75cl

Arrosti succulenti, come il brasato o lo spezzatino. Selvaggina, come il cinghiale o il cervo, che si sposano perfettamente con le note speziate del vino. Grigliate di carne, dove la ricchezza dell'Amarone bilancia la sapidità della carne. Formaggi a pasta dura, come il Parmigiano Reggiano o il Pecorino stagionato, che esaltano la complessità del vino. Formaggi erborinati, come il Gorgonzola, dove il contrasto tra la dolcezza del vino e la piccantezza del formaggio crea un'esperienza gustativa unica. Piatti della cucina veneta, come il risotto all'Amarone o la pasta con ragù di selvaggina. In abbinamento con il cioccolato fondente, specialmente quello con un'alta percentuale di cacao. L'Amarone può essere gustato anche da solo, come vino da meditazione, per apprezzarne appieno la complessità aromatica.
Vino rosso, 16%, Corvina, Corvinone, Rondinella, Vini invernali, Botte di rovere, Barrique, Veneto

a partire da CHF 52.00 CHF 69.33/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Poggio al Sole Casasilia DOCG Toscana 75cl

Rarità

8'000 bottiglie prodotte
Si sposa bene con carne rossa, formaggi e meditazione.
Frutta profonda ed espansiva, toni di mora, sottobosco e tabacco Havana. Matura, raffinata eleganza al palato con un lungo finale.

Vegano,Vino SLOW,Vino rosso,15%,Sangiovese,Vino BIO,Vini invernali,Acciaio,Botte di rovere,Barrique. Premiazioni: Antonio Galloni: 93, James Suckling: 93.

a partire da CHF 42.70 CHF 56.93/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Poggio al Sole Ponente IGT Toscana 75cl

Rarità

8'000 bottiglie prodotte
Si abbina a piatti mediterranei o carne alla griglia, formaggi.
Denso e ricco di finezza con un sacco di frutta fresca di cassis e prugne, note balsamiche con terroir del Chianti al naso. Tannini morbidi e presenti al palato e un finale forte e duraturo.

Vegano,Vino SLOW,Vino rosso,15%,Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Merlot,Vino BIO,Vini estivi,Acciaio,Botte di rovere,Barrique. Premiazioni: Antonio Galloni: 91, James Suckling: 92.

a partire da CHF 37.00 CHF 49.33/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Poggio al Sole Trittico IGT Toscana 75cl

Rarità

15'000 bottiglie prodotte

Ottimo con pasta, salumi, salsicce, verdura grigliata con olio d'oliva e crostini di pane, pappardelle di carne o di frutti di mare, Bistecca Fiorentina, selvaggina come il cervo alla cacciatora, capriolo alla cacciatora, formaggi e pesce di mare alla griglia.

Leggero al palato, minerale, fruttato, lusinghiero, molta frutta dolce matura, buona armonia, finale fine.

Vegano,Vino SLOW,Vino rosso,14%,Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Merlot,Vino BIO,Vini estivi,Acciaio,Botte di rovere,Barrique

a partire da CHF 15.80 CHF 21.07/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Poggio al Sole Chiara IGT Toscana 75cl

Rarità

8'300 bottiglie prodotte
Si abbina ad aperitivo/apéro tartine, con salsa di verdura, pesce affumicato, lasagne, sfogliatine e pasta in abbinamento ai frutti di mare.
Vegano,Vino SLOW,Vino bianco,14%,Chardonnay,Vini primaverili,Acciaio

a partire da CHF 17.00 CHF 22.67/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Poggio al Sole Sangiovese Bianco IGT Toscana 75cl

Rarità

25'500 bottiglie prodotte

Accompagna bene tutti i tipi di verdure e ostriche. Piatti asiatici, Pesce e frutti di mare, Apéro e antipasti, Vegetariano. Perché non anche con la raclette?

Vegano,Vino SLOW,Vino bianco,13.5%,Sangiovese,Vini primaverili,Acciaio, Asiatici, Cinesi, Thailandesi,

a partire da CHF 17.90 CHF 23.87/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Poggio al Sole Chianti classico DOCG Toscana 75cl

Rarità

48'000 bottiglie prodotte
Si abbina bene con la cucina italiana (pasta, carne, pesce), tagliatelle, grigliate e formaggi stagionati.
Struttura bella ed elegante, frutta fine e complessa, sostenuta da tannini filanti con un finale elegante.

Vegano,Vino SLOW,Vino rosso,14%,Sangiovese, Canaiolo,Merlot,Vino BIO,Vini autunnali,Acciaio. Premiazioni: Antonio Galloni: 89, James Suckling: 91.

a partire da CHF 21.80 CHF 29.07/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Poggio al Sole Syrah IGT Toscana 75cl

Rarità estrema
1'500 bottiglie prodotte

Si abbina a piatti di carne rossa di selvaggina, agnello e manzo, selvaggina all griglia, piatti a base di agnello, cibi piccanti, formaggi e buona conversazione.

Vegano,Vino SLOW,Vino rosso,14.5%,Syrah,Vino BIO,Vini autunnali,Botte di rovere,Barrique

a partire da CHF 36.20 CHF 48.27/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Poggio al Sole Primavera IGT Toscana 75cl

Rarità

12'000 bottiglie prodotte
Si abbina bene con carne bianca come il pollo croccante, pesce come il salmone, perfetto per aperitivo/apéro, semplicemente un perfetto vino estivo.

Vegano,Vino SLOW,Vino rosato,14%,Sangiovese,Vini primaverili,Acciaio. Premiazioni: Antonio Galloni: 90, Falstaff: 92, James Suckling: 91.

a partire da CHF 15.90 CHF 21.20/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Borghetti Giampiero Riflessi Rosso Verona IGT Veneto 75cl

Salumi leggeri, come la bresaola o il prosciutto crudo. Formaggio fresco, come la mozzarella o la ricotta. Bruschette con pomodoro fresco e basilico. Pasta con sughi leggeri, come la pasta al pomodoro fresco o con verdure di stagione. Risotto leggero, come il risotto alle verdura. Minestre leggere di verdure. Carne bianca, come il pollo o il tacchino alla griglia. Pesce, in particolare il pesce azzurro. Frittate e torte salate. Pizza, panini e tramezzini, piatti estivi e pic nic. Un vino conviviale, quindi perfetto per aperitivi e pasti leggeri. In generale, questo vino si abbina bene a piatti semplici e freschi, che ne esaltano la leggerezza e la fruttuosità.
Vino rosso, 12.5%, Corvina, Corvinone, Rondinella, Vini estivi, Acciaio, Veneto

a partire da CHF 19.00 CHF 25.33/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Borghetti Giampiero Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC Veneto 75cl

Risotte ricchi, come il risotto all'Amarone o con funghi porcini. Pasta con sughi di carne, come il ragù di selvaggina. Primi piatti della tradizione Veneta come i Bigoli con ragù d'anatra. Carni rosse arrosto, come il brasato o lo spezzatino. Selvaggina, come il cinghiale o il cervo. Carni alla griglia. Formaggi a pasta dura, come il Monte Veronese stagionato o il Grana Padano. Formaggi erborinati, come il Gorgonzola. Salumi tipici della regione, come la soppressa vicentina. In generale, questo vino si abbina bene a piatti saporiti e strutturati, che ne esaltano la complessità.
Vino rosso, 14%, Corvina, Corvinone, Rondinella, Vini autunnali, Botte di rovere, Barrique, Veneto

a partire da CHF 30.00 CHF 40.00/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Candido Francesco - Cappello di Prete IGT Puglia 75cl

Il “Cappello di Prete” è un vino rosso corposo che si abbina bene a piatti saporiti come: Carne di manzo arrosto o alla griglia (es. roast beef, bistecche), agnello, piatti di selvaggina, piatti di carne piccanti e forti, formaggi a pasta dura stagionati. Eventualmente anche “pesce in umido”, il che indica la sua versatilità. È generalmente consigliato con la carne.
Vino rosso, 14%, Negroamaro, Vino BIO, Vini invernali, Acciaio, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Gambero Tosso: Due bicchieri

a partire da CHF 15.40 CHF 20.53/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Candido Francesco - Devinis Primitivo IGT Puglia 75cl

Il Devinis Primitivo è un compagno versatile che si sposa bene con piatti salati come: Pasta al ragù o altri sughi saporiti. Spesso si consiglia di abbinare piatti a base di agnello e selvaggina. Si abbina bene anche a carne di manzo alla griglia. Pizza e formaggi stagionati.
Vino rosso, 14.5%, Primitivo, Vino BIO, Vini estivi, Acciaio

a partire da CHF 12.05 CHF 16.07/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Candido Francesco - La Carta Salice Salentino Riserva DOC Puglia 75cl

“La Carta” è un accompagnamento versatile per piatti salati come: Pasta con sughi forti (ad esempio sugo al “ragù” con carne). Carni arrosto o alla griglia, carni bianche (pollame) e rosse (manzo, agnello, selvaggina). Formaggi ben stagionati. Stufato e brasato.

Vino rosso, 13.5%, Negroamaro, Malvasia nera, Vino BIO, Vini autunnali, Acciaio, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Sommelier Wine Awards: Argento, Bronzo

a partire da CHF 11.50 CHF 15.33/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Candido Francesco - Immensum Salice Salentino Riserva DOC Puglia 75cl

Immensum è un ottimo accompagnamento per primi piatti saporiti (pasta con sughi forti). Si armonizza perfettamente con le carni rosse alla griglia o al forno (manzo, agnello, selvaggina). È consigliato anche con piatti a base di carne e selvaggina in generale.

Vino rosso, 14.5%, Negroamaro, Vino BIO, Vini invernali, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Vinoway Wine Selection: Oro, Argento

a partire da CHF 17.90 CHF 23.87/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Candido Francesco - Le Pozzelle Salice Salentino DOC Puglia 75cl

Le Pozzelle" è un accompagnamento molto versatile per i cibi. Ideale come aperitivo. Eccellente con gli antipasti. Si abbina a piatti leggeri a base di pasta e riso (risotto, pasta asciutta). Si armonizza con i piatti a base di uova. Eccellente con carne bianca e rossa. Un abbinamento classico è quello con zuppe di pesce, crostacei e frutti di mare.

Vino rosato, 12.5%, Negroamaro, Malvasia nera, Vini primaverili, Acciaio

a partire da CHF 11.50 CHF 15.33/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Candido Francesco - S Susumaniello Salento IGT Puglia 75cl

Il susumaniello è un compagno versatile che si accompagna a piatti sostanziosi come quelli della cucina tipica pugliese: saporiti piatti regionali. Arrosti e grigliate di carne: manzo, agnello, maiale, ma anche selvaggina o cacciagione. Piatti di pasta ricchi: pasta con sughi di carne forti (ragù). Piatti di pesce ben strutturati a base di pomodoro: pur essendo un vino rosso, la sua freschezza e acidità lo rendono adatto anche a piatti di pesce croccanti con salsa di pomodoro. Formaggi stagionati.

Vino rosso, 14%, Susumaniello, Vino BIO, Vini estivi, Acciaio

a partire da CHF 14.00 CHF 18.67/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Tenuta Santori Offida Pecorino Bianco DOCG Marche 75cl

Abbinamenti: Diciamo che si abbina a tutto, un passe-partout: Crudité di pesce, ostriche, olive, pasta con pesce, pesce al forno, crostacei o molluschi, piatti con salsa bianca, risotto. Carne come Pollame, coniglio, formaggi dolci e di media stagionatura. Perché non anche con il fondue?

Vino bianco, 13%, Pecorino, Vini primaverili, Vino BIO, Vino SLOW, Acciaio. Premiazione: Falstaff: 93, Gambero Rosso: Tre bicchieri, Slow Wine: Top Wine, Merano WineHunter Award: Oro.

a partire da CHF 19.05 CHF 25.40/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Baldassarri Frizzante Brigante Brioso IGT Umbria 75cl

Il Brigante Brioso si abbina ad aperitivi/apéro, antipasti, finger food, pesce, formaggi come il Brie, Camembert e crostacei.
Vino bianco, Vino spumante, 11.5%, Grechetto, Trebbiano Spolentino, Vini primaverili, Acciaio

a partire da CHF 14.15 CHF 18.87/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Baldassarri Archetto Dorato Grechetto IGT Umbria 75cl

Questo Archetto Dorado Grechetto, con la sua dolcezza residua piuttosto secca, si abbina a tutti i tipi di antipasti, in particolare crudi di mare, ma anche pesce al vapore o fritti, carne come maiale e risotti. Perchè non anche con il fundue?
Vino bianco, 13.5%, Grechetto, Vini primaverili, Acciaio. Premiazioni: Gambero Rosso: Un bicchiere

a partire da CHF 14.15 CHF 18.87/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Ciodet Gelmo Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Veneto 75cl

Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdura, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti.

Vino bianco, Vino spumante, 11.5%, Glera, Vini invernali, Acciaio. Premiazioni: Merano WineHunter Award: Rosso

a partire da CHF 17.45 CHF 23.27/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Ciodet Giosuè Extra Dry Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Veneto 75cl

Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdure, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti.

Vino bianco, Vino spumante, 11.5%, Glera, Vini autunnali, Acciaio. Premiazioni: International Wine & Spirits Competition: Bronzo, Glass of Bubbly: Argento, Merano WineHunter Award: Rosso, Decanter World Wine Award:Bronzo, Effervescents du Monde: Argento

a partire da CHF 18.60 CHF 24.80/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Ciodet Labano Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Veneto 75cl

Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdure, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti. Perché non anche con la raclette?

Vino biano, Vino spumante, 11.5%, Glera, Vini autunnali, Acciaio. Premiazioni: Selezione Merum: Un cuore

a partire da CHF 17.45 CHF 23.27/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Ciodet Sàntol Extra Dry Prosecco DOC Treviso Veneto 75cl

Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdura, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti.

Vino bianco, Vino spumante, 11%, Glera, Vini estivi, Acciaio

a partire da CHF 16.15 CHF 21.53/L

IVA inclusa più spese di spedizione
La Fusina Dolcetto Dogliani Superiore San Luigi Cavagnè DOCG Piemonte 75cl

Rarità

2'500 bottiglie prodotte

Abbinamenti: Accompagna egregiamente selvaggina, piatti a base di carne rossa, selvaggina o primi piatti dal sapore intenso, antipasti e formaggi. Perché non anche con la raclette?

Vino rosso, 14%, Dolcetto, Vini estivi, Acciaio, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Prämierungen: Merano WineHunter Award, Gambero Rosso: Due bicchieri

a partire da CHF 19.65 CHF 26.20/L

IVA inclusa più spese di spedizione
La Fusina Langhe Rosato Trabuc DOC Piemonte 75cl

Rarità

2'000 bottiglie prodotte

Abbinamenti: Aperitivo, antipasti, piatti leggeri, pasta, pesce.

Vino bianco, 13%, Nebbiolo, Pinot nero, Pinot noir, Spätburgunder, Blauburgunder, Barbera, Vini primaverili, Vini estivi, Acciaio

a partire da CHF 15.50 CHF 20.67/L

IVA inclusa più spese di spedizione
La Fusina Barolo Perno DOCG Piemonte 75cl

Rarità

2'500 bottiglie prodotte

Abbinamenti: Pasta al ragù, carne rossa in umido e alla griglia, selvaggina, secondi di carne e formaggi stagionati.

Vino rosso, 14.5%, Nebbiolo, Vini invernali, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Merano WineHunter Award, Gambero Rosso: Due bicchieri.

a partire da CHF 36.95 CHF 49.27/L

IVA inclusa più spese di spedizione
La Fusina Langhe Pinot Nero DOC Piemonte 75cl

Rarità

2'000 bottiglie prodotte

Abbinamenti: Aperitivo con un tagliere di salumi e formaggi, primi piatti di media intensità, risotto ai funghi porcini, formaggi stagionati e piatti a base di pesce, carne bianca. Perché non anche con la raclette?

Vino rosso, 14.5%, Pinot noir, Pinot nero, Spätburgunder, Blauburgunder, Vini invernali, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: ONAV Organizzazione nazionale assaggiatori di vino: Tre prosit.

a partire da CHF 22.20 CHF 29.60/L

IVA inclusa più spese di spedizione
La Fusina Barbera d'Alba Superiore La Castella DOC Piemonte 75cl

Rarità

2'000 bottiglie prodotte

Abbinamenti: Piatti della cucina tradizionale piemontese esaltando risotti, arrosti, primi di pasta ripiena, carne rossa, grigliate, bolliti, brasato, selvaggina e formaggi a media e lunga stagionatura.

Vino rosso, 15%, Barbera, Vini invernali, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Gambero Rosso: Un bicchiere

a partire da CHF 23.10 CHF 30.80/L

IVA inclusa più spese di spedizione
La Fusina Langhe Chardonnay DOC Piemonte 75cl

Rarità estrema

600 bottiglie prodotte

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, antipasti delicati e piatti di pesce.

Vino bianco, 12.5%, Chardonnay, Vini primaverili, Acciaio. Premiazioni: Gambero Rosso: Due bicchieri

a partire da CHF 16.90 CHF 22.53/L

IVA inclusa più spese di spedizione
La Fusina Langhe Nebbiolo DOC Piemonte 75cl

Rarità

6'000 bottiglie prodotte

Abbinamenti: Si abbina con primi piatti, risotto, arrosti, grigliate di carne rossa, grandi secondi di carne e selvaggina.

Vino rosso, 14.5%, Nebbiolo, Vini autunnali, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Gambero Rosso: Due bicchieri

a partire da CHF 20.10 CHF 26.80/L

IVA inclusa più spese di spedizione
La Fusina Langhe Sauvignon DOC Piemonte 75cl

Rarità

4'000 bottiglie prodotte

Abbinamenti: Piatti a base di pesce, specialmente crudi e molluschi, crostacei e carpacci di tonno. Grazie al suo gusto morbido è ideale per abbinare piatti della cucina etnica o particolarmente piccanti.

Vino bianco, 13.5%, Sauvignon blanc e Muskat-Silvaner, Vini primaverili, Acciaio. Premiazioni: Gambero Rosso: Due bicchieri, ONAV Organizzazione nazionale assaggiatori di vino: Tre Prosit.

a partire da CHF 19.80 CHF 26.40/L

IVA inclusa più spese di spedizione
La Fusina Langhe Barbera L'Angelina DOC Piemonte 75cl

Rarità

15'000 bottiglie prodotte

Abbinamenti: È un vino adatto ad accompagnare piatti leggeri e prestandosi perfettamente in occasioni di spuntini, pizza, pasta/spaghettate, risotto, bollito, brasato, selvaggina, pic-nic...

Vino rosso, 13.5%, Barbera, Vini autunnali, Acciaio

a partire da CHF 16.05 CHF 21.40/L

IVA inclusa più spese di spedizione
La Fusina Dogliani Santa Lucia DOCG Piemont 75cl

Rarità

10'000 bottiglie prodotte

Abbinamenti: Primi e secondi piatti delicati. Carne rossa, formaggi stationati, piatti di pasta con sughi ricchi, funghi e piatti a base di carne di maiale.

Vino rosso, 13.5%, Dolcetto, Vini estivi, Acciaio. Premiazioni: Gambero Rosso: Due bicchieri

a partire da CHF 16.80 CHF 22.40/L

IVA inclusa più spese di spedizione
La Fusina Barbera d'Alba DOC Piemonte 75cl

Rarità

4'000 bottiglie prodotte

Abbinamenti: Accompagna meravigliosamente piatti di carne, arrosti, risotti, brasati, selvaggina, grigliate, Pasta, verdure cremose, bollito misto, formaggi stagionati.

Vino rosso, 14%, Barbera, Vini autunnali, Acciaio

a partire da CHF 18.30 CHF 24.40/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Rimuss / Strada Weinkellerei ZERO'SI Rosé 0% Sciaffusa 75cl

È un ottimo accompagnamento per un aperitivo, poiché il suo fruttato fresco e il suo perlage vivace risollevano l'umore. Si abbina perfettamente anche a una varietà di piatti di pesce, dove i suoi sapori fruttati costituiscono un complemento armonioso. ZERO'SI completa perfettamente anche la varietà di piatti asiatici, dal salato all'agrodolce.

Roséwein, Schaumwein, 0%, Analcolico, Pinot noir, Pinot nero, Spätburgunder, Blauburgunder, Vini estivi, Acciaio, Vegano. Asiatici, Cinesi, Thailandesi, Premiazioni: Premiazioni: Falstaff: 90, Mundus Vini: Gold

a partire da CHF 12.95 CHF 18.00/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Rimuss / Strada Weinkellerei ZERO'SI Bianco 0% Sciaffusa 75cl

È un ottimo accompagnamento per un aperitivo, in quanto risolleva l'umore con il suo fruttato fresco e il suo perlage vivace. Si abbina perfettamente anche a una varietà di piatti di pesce, dove i suoi sapori fruttati costituiscono un complemento armonioso. ZERO'SI completa perfettamente anche la varietà di piatti asiatici, dal salato all'agrodolce.

Vino bianco, Spumante, 0%, Analcolico, Pinot noir, Pinot nero, Spätburgunder, Blauburgunder, Vini estivi, Acciaio, Vegano. Asiatici, Cinesi, Thailandesi, Premiazioni: Prämierungen: Falstaff: 89.

a partire da CHF 12.95 CHF 18.00/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Baldassarri Passito Rosso IGT Umbria 37,5cl

Accompagna dessert, dolci, gelato e crostate di frutta. Sie sposa benissimo anche con formaggi di lunga stagionatura e profumatissimi erborinati. Vuoi meditare? Bevilo da solo o in compagnia!

Vino rosso, Vino liquoroso / Passito, 13%, Sagrantino, Vini primaverili, Vini estivi, Vini autunnali, Vini invernali, Acciaio

a partire da CHF 26.50 CHF 70.67/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Baldassarri Lucardo Rosso Riserva IGT Umbria 75cl

Rarità estrema

meno di 1000 bottiglie prodotte

Il Lucardo Rosso Riserva d'Umbria accompagna piatti a base di carni rosse e selvaggina come lepre e cinghiale in genere ma anche don formaggi molto stagionati. Ottimo per piatti gustosi e raffinati.

Vino rosso, 16%, Sagrantino, Sangiovese, , Vini invernali, Acciaio, Barrique, Botte di rovere

a partire da CHF 41.60 CHF 55.47/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Ciodet Bartolo Extra Brut Millesimato Valdobbiadene DOCG Veneto 75cl

Rarità - 4'000 bottiglie prodotte

Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdura, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti.

Vino bianco, Vino spumante, 12%, Glera, Vini invernali, Acciaio. Premiazioni: Selezione Merum: Tre cuori

a partire da CHF 20.45 CHF 27.27/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Ciodet Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Veneto 75cl

Rarità - 5'000 bottiglie prodotte

Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdura, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti.

Vino bianco, 11.5%, Glera, Vini primaverili, Acciaio. Premiazioni: Selezione Merum: Un cuore

a partire da CHF 31.70 CHF 42.27/L

IVA inclusa più spese di spedizione
La Fusina Pinot Nero/Noir Alta Langa Extra Brut DOCG Piemonte 75cl

Rarità

5'000 bottiglie prodotte

Abbinamenti: Si abbina a piatti elaborati con predilezione per i crostacei e carne bianca, ottimo anche con i formaggi di media stagionatura, insuperabile con affettati e crostini. Altamente consigliato come aperitivo

Vino bianco, Vino spumante, 12.5%, Pinot noir, Pinot nero, Spätburgunder, Blauburgunder, Vini estivi, Acciaio. Premiazioni: Gambero Rosso: Un bicchiere, ONAV Organizzazione nazionale assaggiatori di vino: due Prosit.

a partire da CHF 23.00 CHF 30.65 CHF 30.67/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Tenuta Santori Passerina Spumante Brut Marche 75cl

Abbinamenti: Questo spumante brut è perfetto come aperitivo ed è l'accompagnamento ideale per piatti delicati come cibi crudi, sushi e sashimi. Involtini di salmone affumicati farciti al caprino, Carpaccio di pesce spada affumicato con insalata di mele e rucola, Orata alla griglia, Pollo al basilico.

Vino bianco, Vino spumante, 12%, Passerina, Vino BIO, Vino SLOW, Vini estivi, Acciaio

a partire da CHF 19.10 CHF 25.47/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Tenuta Santori Offida Pecorino Bianco Vendemmia tardiva DOCG Marche 75cl

Abbinamenti: Si abbina bene a piatti della tradizione marinara locale, ma anche a carni bianche speziate e formaggi di media stagionatura. Antipasti: crudité di pesce, ostriche, prodotti locali come olive all'ascolana; Primi piatti: pasta con pesce, crostacei o molluschi, primi con sugo bianco; Carne: pollo, coniglio, tacchino e in generale carni bianche; Formaggi: formaggi dolci e locali di media stagionatura. Perché non anche con la raclette?

Vino bianco, 15%, Pecorino, Vino BIO, Vino SLOW, Vini invernali, Acciaio

a partire da CHF 37.05 CHF 49.40/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Tenuta Santori Offida Passerina Bianco DOCG Marche 75cl

Abbinamenti: Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce. Si abbina perfettamente ad antipasti, minestre e carne bianca, nonché a formaggi di media stagionatura. Perché non anche con la raclette?

Vino bianco, 12%, Passerina, Vino BIO, Vino SLOW, Vini estivi, Acciaio. Premiazioni: ONAV Organizzazione nazionale assaggiatori di vino: Due prosit, Falstagg: 90.

a partire da CHF 18.00 CHF 24.00/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Tenuta Santori Rosso Piceno Superiore DOC Marche 75cl

Abbinamenti: Ideale con antipasti a base di salumi e formaggi, preferibilmente non troppo stagionati. Carne/Selvaggina: Ottimo con ragù di manzo o maiale, lasagne con verdura, arrosto di vitello tartufato, beccaccia tartufata, biscotti ai mirtilli.

Vino rosso, 14%, Montepulciano, Sangiovese, Vino BIO, Vino SLOW, Vini autunnali, Acciaio, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: James Suckling: 90, Gambero Rosso: Due bicchieri.

a partire da CHF 19.65 CHF 26.20/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Baldassarri Verzaro Merlot IGT Umbria 75cl

Questo Verzaro Merlot semisecco si sposa bene con carne scura come agnello, selvaggina, una bistecca sostanziosa, oppure con un buffet di formaggi stagionati, salumi, prosciutto. Pasta in generale, formaggi morbidi, cibo messicano piccante. Un Merlot estremamente morbido, si abbina molto bene anche a sformati di verdura e risotti in genere. Perché non anche con la raclette?

Vino rosso, 14%, Merlot, Vini autunnali, Acciaio

a partire da CHF 14.15 CHF 18.87/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Tenuta Santori Offida Rosso DOCG Marche 75cl

Abbinamenti: Si abbina bene a carne, bistecche, costate e filetti di Chianina (una razza bovina italiana), ma anche alla selvaggina, soprattutto al cinghiale.

Vino rosso, 15%, Montepulciano, Vino BIO, Vino SLOW, Vini autunnali, Vini invernali, Botte di rovere, Barrique

a partire da CHF 27.70 CHF 36.93/L

IVA inclusa più spese di spedizione
Baldassarri Grande Alone Bianco IGT Umbria 75cl

Il Grande Alone Bianco d'Umbria è uno dei vini bianchi corposi e si abbina bene a minestre, carne bianca, pesce e risotti oltre a piatti thailandesi e cinesi.
Vino bianco, 13.5%, Grechetto, Chardonnay, Viognier, Incrocio Manzoni, Vini estivi, Botte di rovere , Barrique. Asiatici, Cinesi, Thailandesi, Premiazioni: Gambero Rosso: Un bicchiere

a partire da CHF 19.50 CHF 26.00/L

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Baldassarri Colle Dorato Viognier IGT Umbria 75cl

Il Viognier predilige abbinamenti con piatti speziati e aromatici. Ottimo con frutti di mare e crostacei, carne come pollo arrosto o alla griglia, vitello, maiale, pesce come salmone grigliato, sapori speziati, curry e cucina asiatica.

Vino bianco, 13.5%, Viognier, Vini primaverili, Acciaio. Asiatici, Cinesi, Thailandesi, Premiazioni: Gambero Rosso: Due bicchieri

a partire da CHF 14.15 CHF 18.87/L

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Baldassarri Lucardo Rosso IGT Umbria 75cl

Come vino rosso ampio e robusto, il Lucardo Rosso d'Umbria si abbina ottimamente con carne alla griglia, arrosti di carne scura, selvaggina come coniglio, cinghiale, involtini o roast beef e formaggio salato.
Vino rosso, 14%, Sagrantino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Vini autunnali, Acciaio, Botte di rovere / Barrique. Premiazioni: Gambero Rosso: Due bicchieri

a partire da CHF 24.00 CHF 32.00/L

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Baldassarri Cabernet Sauvignon IGT Umbria 75cl

Questo Cabernet Sauvignon si sposa bene con qualsiasi tipo di carne rossa, ma anche con maiale o pollame arrosto, cinghiale e selvaggina in genere. Piatti ben conditi, formaggi stagionati come gruyere, cheddar o il formaggio blu. Naturalmente questo vino si sposa bene anche con una classica pizza o pasta.
Vino rosso, 14%, Cabernet Sauvignon, Vini autunnali, Acciaio

a partire da CHF 14.15 CHF 18.87/L

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Baldassarri Pinot Grigio IGT Umbria 75cl

Il Pinot Grigio è il vitigno classico che si abbina a tutti i piatti di pesce e frutti di mare e può essere utilizzato come aperitivo/apéro o insieme ad antipasti freschi e leggeri. Accompagna anche piatti a base di carni rosse e bianche. Ottimo anche con salumi e formaggi cremosi come la ricotta, insalate o anche asparagi.
Vino bianco, 13.5%, Pinot grigio, Pinot gris, Grauburgunder, Vini primaverili, Acciaio

a partire da CHF 14.15 CHF 18.87/L

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Baldassarri Chardonnay IGT Umbria 75cl

Uno Chardonnay di tale complessità e struttura non solo si sposa perfettamente con antipasti e piatti di pesce, ma anche con piatti più elaborati come zuppe, verdure o carne bianca così come con la verdura, dolci (ad esempio le carote), Cheddar, Brie.
Vino bianco, 13.5%, Chardonnay, Vini estivi, Acciaio

a partire da CHF 14.15 CHF 18.87/L

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St.Michael-Eppan Lagrein DOC Trentino Alto Adige 75cl

Si abbina bene a piatti saporiti come carne di agnello, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.

Vino rosso, 13.5%, Lagrein, Vini primaverili, Vini estivi, Vini autunnali, Vini invernali, Acciaio, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Falstaff: 90, Gambero Rosso: Due bicchieri, James Sucklinng: 93, ONAV Organizzazione nationale assaggiatori di vino: Due Prosit.

a partire da CHF 21.00 CHF 28.00/L

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Ogni bottiglia ha una storia – e noi la conosciamo personalmente.

I nostri vini provengono da piccoli produttori artigianali dell'Umbria, della Toscana, del Piemonte e di altre regioni d'Italia. Niente produzione di massa, nessun compromesso – solo vini che abbiamo assaggiato personalmente e trovato straordinari. Biodinamici, sostenibili, autentici – direttamente dal produttore a casa vostra.

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La coltivazione della vite in Umbria risale al tempo degli Etruschi. Solo dopo la II Guerra Mondiale, l’Umbria è riuscita a valorizzare la vitivinicoltura locale. Grazie ad una ricca varietà di vitigni, anche autoctoni come Grechetto, Sagrantino e Trebbiano Spolentino, si consente di produrre vini con una chiara impronta territoriale. Negli anni ‘80 avviene la rivalutazione del grechetto e all’introduzione dello chardonnay. Si produce un grande vino, che da quel momento caratterizzerà lo stile di molti bianchi italiani evoluti in legno. Negli anni ’90 si assiste ad una continua crescita qualitativa e quantitativa e molti produttori riscoprono e valorizzando uve locali.

La Toscana è il vino e il vino è la Toscana. Bastano solo queste parole per rappresentare una delle regioni vinicole più importanti del mondo. Vitigni autoctoni come Sangiovese e Canaiolo consentono la produzione di vini con una chiara impronta territoriale. In Toscana il vino risale al 500 A.C. con gli Etruschi che inventano la viticoltura. Il territorio è maggiormente collinare, ma presenta differenti climi e terreni. Sulla costa il clima è generalmente mite, con estati calde e siccitose mitigate dai venti provenienti dal mare e con inverni non troppo rigidi provenienti dal mare.