Opinioni dei clienti
Cosa dicono i nostri clienti
★★ ★★ ★
Per ordini superiori a CHF 400.00, per B2B-Partner CHF 1'000.00, non vengono addebitate spese di spedizione.
Come degustare l'olio d'oliva
✦ ✦ ✦
Come degustare l'olio d'oliva
Vinum Divinum GmbH · Tecnica di assaggio
La valutazione dell'olio d'oliva si fa con una tecnica di assaggio come segue:
- Mettere l'olio in un bicchiere.
- Riscaldarlo con le mani per ca. 30 secondi, in modo che l'olio sprigioni i suoi aromi.
- Annusare e assaggiare l'olio d'oliva.
Un buon olio d'oliva deve essere amaro e piccante – sinonimo di qualità (guarda qui).
Dai 2.000 ulivi la Fattoria del Colle ottiene un olio di oliva biologico leggero, digeribile e praticamente privo di acidi.