Rarità   15'000 bottiglie prodotte

Il triumvirato Merlot-Cabernet-Sangiovese accarezza il naso con tanta frutta matura, armonia e dolcezza vinosa; al palato dominano una fusione fruttata e un corpo leggermente scorrevole, di facile beva, non troppo grasso, giusto. Leggero al palato, minerale, fruttato, lusinghiero, molta frutta dolce matura, buona armonia, finale fine. Un grande vino quotidiano.

Raccolta manuale e fermentazione in nobili vasche di acciaio inox. Le uve vengono vinificate separatamente e maturano separatamente per i primi mesi. Segue la cuvée delle 3 varietà. Maturazione ripetuta in botte di rovere/barriques usate di 5 anni e riposo in bottiglia di 6 mesi. La produzione è di circa 8500 bottiglie per annata.

Abbinamenti: Ottimo con pasta, salumi, salsicce, verdura grigliata con olio d'oliva e crostini di pane, pappardelle di carne o di frutti di mare, Bistecca Fiorentina, selvaggina come il cervo alla cacciatora, capriolo alla cacciatora, formaggi e pesce di mare alla griglia.