Neuheiten aus Italien - Trends, Qaulität, Degustation
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Li Casotti Handgefertigte sizilianische Ostertaube/Colomba di pasqua
Diese Süssspeise gehört zur Tradition Italiens während Ostern und wird oft ein paar Wochen danach noch verzehrt. Erhältlich mit Pistazien-, Zitronen-, Schokolade-, Birne und Schokolade (Dinkel)- und Waldbeeren (Dinkel)-Guss.
ab CHF 43.90
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Tenuta Giustini Vecchio Sogno Negroamaro IGP Salento Apulien 0,75l
Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco. Rote Sossen, Käse und gegrilltes rotes Fleisch.
ab CHF 14.50
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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La Giaretta I Quadretti Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Venetien 0,75l
Perfekt zu Fleischgerichten mit ausgeprägtem Geschmack, Fleisch vom Grill, Schmorbraten, aber auch zu Wurstwaren aller Art und reifem Käse. Um das Bouquet und den Geschmack in vollen Zügen geniessen zu können, wird empfohlen, den Wein bei Kellertemperatur zu servieren (18°C).
ab CHF 26.00
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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La Giaretta Amarone della Valpolicella DOCG Venetien 0,75l
Ein Wein, der im Laufe der Zeit noch besser wird und zu Schmorbraten, schmackhaften Fleischgerichten, reifem würzigem Käse, Roten Fleischgerichten aus Wild, Lamm und Rind und reifem, würzigem Käse passt. Ein ausgezeichneter Meditationswein. Damit sich das Bouquet und die geschmacklichen Eigenschaften voll entfalten können, wird empfohlen, die Flasche im Voraus zu entkorken und den Wein bei Kellertemperatur zu servieren (18°C).
ab CHF 32.00
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St. Michael-Eppan Lagrein DOC Südtirol 0,75l
Passt gut zu herzhaften Speisen wie Lamm, Braten, Wildgerichten und würzigem Käse.
ab CHF 21.00
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Baldassarri Passito Rosso IGT Umbrien 0,375l
Passt zu Desserts, Kuchen, Eiscreme/Glace und Obstkuchen. Er passt auch gut zu reifen Käsesorten und duftendem Blauschimmelkäse. Möchten Sie meditieren? Trinken Sie ihn allein oder in Gesellschaft!
ab CHF 25.95
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Le Colture Prosecco DOCG Fagher Spumante Brut Venetien 0,75l
Apèro und leichten Fischgerichten, Fisch- und Gemüsevorspeisen, auch der Haute Cuisine, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und im Rohr gebackenen Fisch sowie Vorspeisen.
CHF 16.00
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Li Casotti Handgefertigte sizilianischer Weihnachts-Panettone
Diese Süssspeise gehört zur Tradition Italiens während Weihnachten und wird oft ein paar Wochen danach noch verzehrt. Erhältlich mit Pistazien-, Zitronen-, Schokolade-, Birne und Schokolade (Dinkel)- und Waldbeeren (Dinkel)-Guss.
ab CHF 43.90
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Poggio al Sole Sangiovese Bianco IGT Toskana 0,75l
Alle Gemüsearten und Austern. Asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Apéro und Antipasti, Vegetarisch.
ab CHF 17.90
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Le Colture Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato Venetien 0,75l
Unser Prosecco Doc Rosè/Rosato Brut Spumante Millesimato wird aus Glera-Trauben hergestellt, die in unseren eigenen Weinbergen in der hügeligen Gegend von Montello angebaut werden, und aus Pinot noir-Trauben, die wir kaufen.
ab CHF 14.50
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Poggio al Sole - Balsamico-Dressing 250ml
Passt perfekt zu gereiftem Käse, Salaten und gebratenem Fleisch. Auch geeignet zur Verfeinerung von Obst und Desserts.
CHF 25.00
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Le Colture Prosecco DOCG Pianer Spumante Extra Dry Venetien 0,75l
Apèro und leichten Fischgerichten, Gemüsesuppen, Meeresfrüchten und Gerichten mit leichten Gemüseragout-Sossen sowie Vorspeisen.
CHF 16.00
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PGM Piazza Grande Modena - Aceto Balsamico di Modena - ORO CHROME 7 corone IGP 250ml
Ideal zum Verfeinern von Risottos, auf gegrilltem oder gekochtem Fleisch, Fisch, Käse, Gänseleber, Pizza, Obstsalat, Eis und Joghurt.
CHF 33.20
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PGM Piazza Grande Modena - Aceto Balsamico di Modena - 7 CORONE IGP 250ml
Ideal auf gegrilltem oder gegrilltem Gemüse, geräuchertem Lachs, Canapés, Gänseleber, Kaviar, Pasta, Pizza, Risotto, Fisch, gebratenem, gekochtem oder gegrilltem Fleisch.
CHF 34.30
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PGM Piazza Grande Modena - Himbeere - Condimento con Mosto d'Uva 250ml
Frischer und gereifter Käse, Mousse, Joghurt, Sahneeis, Waffeln, Obstsalat, frisches oder gekochtes Obst, Cocktails.
CHF 16.40
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PGM Piazza Grande Modena - Feigen und Datteln - Condimento con Mosto d'Uva 250ml
Würzen von frischem Gemüse Joghurt, auf Lammfleisch, auf Tofu, auf Sahneeis, Waffeln Obstsalat, frisches oder gekochtes Obst, auf Foiegras-Pastete.
CHF 16.40
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PGM Piazza Grande Modena - Calamansi- Condimento con Mosto d'Uva 250ml
Ideal zum Anreichern von gegrilltem Fisch, um Pasta einen besonderen mediterranen Geschmack zu verleihen Mediterraner Geschmack für Nudeln, Risotto und Ratatouille, auf reifen Käsesorten würzigen Käsesorten.
CHF 16.40
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Baldassarri Colle Dorato Viognier Umbrien IGT 0,75l
Der Viognier passt am besten zu würzigen und aromatischen Gerichten. Hervorragend zu Meeresfrüchten und Krustentieren, gebratenem oder gegrilltem Huhn, Kalbfleisch, Schweinefleisch, gegrillter Lachs, würzigen Aromen, Curry und asiatischer Küche.
ab CHF 13.30
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La Giaretta Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Venetien 0,75l
Perfekt zu Fleischgerichten mit ausgeprägtem Geschmack und Wurstwaren aller Art. Ideal zu Braten, Wildgerichten und Käse. Um die Aromen und den Geschmack voll genießen zu können, wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von 18°C zu servieren.
ab CHF 22.00
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Baldassarri Lucardo Rosso Riserva IGT Umbrien 0,75l
Rarität - 1000 Flaschen produziertDer Lucardo Rosso Riserva d'Umbria begleitet Gerichte mit rotem Fleisch und Wild im allgemeinen wie auch sehr reifen Käsesorten. Hervorragend geeignet für schmackhafte und raffinierte Gerichte.
ab CHF 38.95
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La Giaretta Volpare Valpolicella Classico DOC Venetien 0,75l
Idealer zu Grilladen, Pizza und Pasta. Ein Wein, der eine bestimmte geschmackliche Frische beibehält und während der ganzen Mahlzeit getrunken werden kann. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 18°C zu servieren.
ab CHF 13.00
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Tenuta Giustini Patu Primitivo IGP Salento Apulien 0,75l
Perfekter Begleiter zu intensiven Röstaromen von Grillgerichten – egal ob Steaks, Gemüse oder BBQ-Stücken.
ab CHF 14.50
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Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria DOC Apulien 0,75l
Strukturierte erste Gänge, Lammfleisch, Wild und Hartkäse. Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen.
ab CHF 17.00
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Mussini - Balsamico Essig aus Modena - IGP 5 Goldmedaillen 250ml
Geschmortes oder gegrilltes Gemüse, Braten, Suppenfleisch, gegrillten, geräucherten oder gegarten Fisch, Omeletts, Garnelen, gereiften Käse, Kaviar, Obstsalat, Desserts, Eis, als Digestiv.
CHF 22.00
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Tenuta Giustini Acinorè Old Vines Primitivo di Manduria DOC Apulien 0,75l
Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco. Kräftige erste Gänge, rotes Fleisch und Wild. Auch ausserhalb der Mahlzeiten als Meditationswein ausgezeichnet.
ab CHF 27.00
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Mussini - Aceto Balsamico von Modena - Limoncino 250ml
Für alkoholfreie Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und alkoholische Longdrinks.
CHF 17.00
inkl. MWST zzgl. Versandkosten
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Mussini - Balsamico Essig aus Modena - IGP BIO 1 Goldmedaille 250ml
Salate, Gemüse, Vinaigrette/Pinzimoni, mariniertes Fleisch oder Fisch, gekochtes Fleisch oder Fisch, gekochte Kartoffeln , Geflügel, Pasta, Bruschetta, Obst.
CHF 16.50
inkl. MWST zzgl. Versandkosten