Neuheiten aus Italien - Trends, Qaulität, Degustation
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La Giaretta I Quadretti Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Venetien 0,75l
Perfekt zu Fleischgerichten mit ausgeprägtem Geschmack, Fleisch vom Grill, Schmorbraten, aber auch zu Wurstwaren aller Art und reifem Käse. Um das Bouquet und den Geschmack in vollen Zügen geniessen zu können, wird empfohlen, den Wein bei Kellertemperatur zu servieren (18°C).ab CHF 26.00
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La Giaretta Amarone della Valpolicella DOCG Venetien 0,75l
Ein Wein, der im Laufe der Zeit noch besser wird und zu Schmorbraten, schmackhaften Fleischgerichten, reifem würzigem Käse, Roten Fleischgerichten aus Wild, Lamm und Rind, gereiftem Ein ausgezeichneter Meditationswein. Damit sich das Bouquet und die geschmacklichen Eigenschaften voll entfalten können, wird empfohlen, die Flasche im Voraus zu entkorken und den Wein bei Kellertemperatur zu servieren (18°C).ab CHF 32.00
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La Giaretta Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Venetien 0,75l
Perfekt zu Fleischgerichten mit ausgeprägtem Geschmack und Wurstwaren aller Art. Ideal zu Braten, Wildgerichten und Käse. Um die Aromen und den Geschmack voll genießen zu können, wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von 18°C zu servieren.ab CHF 22.00
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La Giaretta Volpare Valpolicella Classico DOC Venetien 0,75l
Idealer zu Grilladen, Pizza und Pasta. Ein Wein, der eine bestimmte geschmackliche Frische beibehält und während der ganzen Mahlzeit getrunken werden kann. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 18°C zu servieren.ab CHF 13.00
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St. Michael-Eppan Lagrein DOC Südtirol 0,75l
Passt gut zu herzhaften Speisen wie Lamm, Braten, Wildgerichten und würzigem Käse.ab CHF 21.00
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Tenuta Giustini Patu Primitivo IGP Salento Apulien 0,75l
Perfekter Begleiter zu intensiven Röstaromen von Grillgerichten – egal ob Steaks, Gemüse oder BBQ-Stücken.ab CHF 14.50
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Tenuta Giustini Vecchio Sogno Negroamaro IGP Salento Apulien 0,75l
Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco. Rote Sossen, Käse und gegrilltes rotes Fleisch.ab CHF 14.50
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Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria DOC Apulien 0,75l
Strukturierte erste Gänge, Lammfleisch, Wild und Hartkäse. Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen.ab CHF 17.00
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Tenuta Giustini Acinorè Old Vines Primitivo di Manduria DOC Apulien 0,75l
Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco. Kräftige erste Gänge, rotes Fleisch und Wild. Auch ausserhalb der Mahlzeiten als Meditationswein ausgezeichnet.ab CHF 27.00
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Le Colture Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato Venetien 0,75l
Unser Prosecco Doc Rosè/Rosato Brut Spumante Millesimato wird aus Glera-Trauben hergestellt, die in unseren eigenen Weinbergen in der hügeligen Gegend von Montello angebaut werden, und aus Pinot noir-Trauben, die wir kaufen.
ab CHF 14.50
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Le Colture Prosecco DOCG Fagher Spumante Brut Venetien 0,75l
Apèro und leichten Fischgerichten, Fisch- und Gemüsevorspeisen, auch der Haute Cuisine, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und im Rohr gebackenen Fisch sowie Vorspeisen.
CHF 16.00
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Le Colture Prosecco DOCG Pianer Spumante Extra Dry Venetien 0,75l
Apèro und leichten Fischgerichten, Gemüsesuppen, Meeresfrüchten und Gerichten mit leichten Gemüseragout-Sossen sowie Vorspeisen.
CHF 16.00
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Poggio al Sole Sangiovese Bianco IGT Toskana 0,75l
Alle Gemüsearten und Austern. Asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Apéro und Antipasti, Vegetarisch.
ab CHF 17.90
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Baldassarri Lucardo Rosso Riserva IGT Umbrien 0,75l
Rarität - 1000 Flaschen produziert
Der Lucardo Rosso Riserva d'Umbria begleitet Gerichte mit rotem Fleisch und Wild im allgemeinen wie auch sehr reifen Käsesorten. Hervorragend geeignet für schmackhafte und raffinierte Gerichte.
ab CHF 38.95
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Poggio al Sole - Balsamico-Dressing 250ml
Passt perfekt zu gereiftem Käse, Salaten und gebratenem Fleisch. Auch geeignet zur Verfeinerung von Obst und Desserts.
CHF 25.00
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Baldassarri Passito Rosso IGT Umbrien 0,375l
Passt zu Desserts, Kuchen, Eiscreme/Glace und Obstkuchen. Er passt auch gut zu reifen Käsesorten und duftendem Blauschimmelkäse. Möchten Sie meditieren? Trinken Sie ihn allein oder in Gesellschaft!
ab CHF 25.95
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Baldassarri Colle Dorato Viognier Umbrien IGT 0,75l
Der Viognier passt am besten zu würzigen und aromatischen Gerichten. Hervorragend zu Meeresfrüchten und Krustentieren, gebratenem oder gegrilltem Huhn, Kalbfleisch, Schweinefleisch, gegrillter Lachs, würzigen Aromen, Curry und asiatischer Küche.
ab CHF 13.30
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