Wein des Monats

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Vinum Divinum GmbH » Wein des Monats

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  Tenuta Santori Offida Pecorino Bianco DOCG Marken 75cl

  Passt zu: Sagen wir, er passt zu allem, ein Passepartout: Fisch-Crudités, Austern, Oliven, Pasta mit Fisch, gebackener Fisch, Krusten- oder Weichtiere, Gänge mit weisser Sosse, Risotto.

  Geflügel, Kaninchen, milde und mittelalterliche Käsesorten.

  ab CHF 19.05 CHF 25.40/L

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  La Fusina Barolo Perno DOCG Piemont 75cl

   Rarität 

   2'500 Flaschen produziert 

  Passt zu: Nudeln mit Fleischsauce, geschmortes und gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Hauptgerichte und gereifte Käsesorten.

  ab CHF 36.95 CHF 49.27/L

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  Candido Francesco - S Susumaniello Salento IGT Apulien 75cl

  Der Susumaniello ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der gut zu kräftigen Gerichten passt wie typische apulische Küche: Herzhafte Gerichte der regionalen Küche. Gebratenes und gegrilltes Fleisch: Rind, Lamm, Schwein, aber auch Wildgeflügel oder Wild. Reichhaltige Nudelgerichte: Pasta mit kräftigen Fleischsaucen (Ragù). Gut strukturierte Fischgerichte mit Tomatenbasis: Obwohl es ein Rotwein ist, kann er durch seine Frische und Säure auch zu krustigen Fischgerichten mit Tomatensauce passen. Reifer Käse.

  
  

  ab CHF 14.00 CHF 18.67/L

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  Baldassarri Lucardo Rosso Riserva IGT Umbrien 75cl

   Extreme Rarität 
   weniger als 1000 Flaschen produziert 

  Der Lucardo Rosso Riserva d'Umbria begleitet Gerichte mit rotem Fleisch und Wild im allgemeinen wie auch sehr reifen Käsesorten. Hervorragend geeignet für schmackhafte und raffinierte Gerichte.

  ab CHF 41.60 CHF 55.47/L

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  Ciodet Bartolo Extra Brut Millesimato Valdobbiadene DOCG Venetien 75cl

   Rarität -  4'000 Flaschen produziert 

  Passt zu: Apèro und leichten Fischgerichten, Fisch- und Gemüsevorspeisen, auch der Haute Cuisine, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und im Rohr gebackenen Fisch sowie Vorspeisen.

  ab CHF 20.45 CHF 27.27/L

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  Poggio al Sole Primavera IGT Toskana 75cl

   Rarität 

   12'000 Flaschen produziert 

  Passt zu knusprigem Huhn, Lachs, perfekt zum Aperitif/Apéro/Aperitivo, ganz einfach ein perfekter Sommerwein.

  Fruchtig, leicht prickelnd, erfrischend feiner Blütenduft

  ab CHF 15.90 CHF 21.20/L

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