Huile d'olive bio d'Ombrie – l'or vert directement du producteur.
La Fattoria del Colle de la famille Temperoni se trouve au cœur de l'Ombrie et produit une huile d'olive vierge extra de haute qualité selon les directives biologiques. Les olives sont récoltées à la main au moment exact de leur maturité et pressées à froid le jour même dans le frantoio de la maison – afin de préserver les précieux composants.
L'huile d'olive de la Fattoria del Colle se distingue par sa couleur vert intense, son parfum frais et herbacé et son goût caractéristique, légèrement amer et poivré. Pratiquement sans acidité grâce à une transformation en douceur. Idéale pour les salades, les antipasti, les bruschette et pour sublimer chaque plat.
