Cantina Baldassarri - Wein aus Umbrien kaufen
Tradition trifft Innovation
Die Cantina Baldassarri liegt nicht weit von den Gebieten Massa Martana, Montefalco, Marsciano, Todi, Deruta und Torgiano. Das dynamische und vielseitige Unternehmen verbindet von Beginn an seine Leidenschaft für Weinbautraditionen mit Forschung und Experimenten im Anbau und in der Produktion.
Der Gründer Luciano Baldassarri, eine leidenschaftliche und unverfälschte Persönlichkeit, hinterliess seinen Kindern Paola, Sonia und Ernesto nicht nur den umbrischen Unternehmergeist und die kaufmännische Weitsicht, sondern auch den tiefen Respekt vor der umbrischen Erde. Diese nämlich hat schon viel hervorgebracht und trägt noch immer zum Erfolg umbrischer Weine bei.
Die Cantina besteht heute aus einem herrlichen und modernen Weinkeller in Collazzone, während die Weinreben (etwa 30 Hektar Eigentum und Pacht) in den Gemeinden Todi, Massa Martana, Montefalco, Marsciano und Deruta angebaut werden. Die Familie Baldassarri wird dabei von einem Team hochkarätiger Agronomen und Önologen unterstützt.
Es werden verschiedene Rot- und Weissweine hergestellt wie Cabernet Sauvignon IGT, Lucardo Rosso IGT (auch als Riserva), Verzaro Merlot IGT, Archetto Dorato Grechetto IGT, Chardonnay, Grande Alone Bianco, Pinot Grigio sowie der Frizzante Brigante Brioso und Likörweine.
Dabei werden sowohl autochthone Rebsorten wie Grechetto, Sagrantino und Trebbiano Spolentino als auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Viognier und Pinot Grigio verwendet. Die Philosophie der Familie identifiziert sich stark mit der Region und dem Geschmack bewusster Geniesser.
