Vino dalla Valpolicella – passione che scorre dal 18° secolo.
La passione per il vino scorre nelle vene della famiglia Fraccaroli dal 18° secolo. Un tempo la produzione avveniva nelle fresche cantine sotterranee delle ville della Valpolicella, ma oggi Paolo Borghetti, genero della famiglia Fraccaroli, ha raccolto il testimone. Negli anni '80, Paolo Borghetti creò una nuova cantina, mantenendo i metodi tradizionali di vinificazione – vincendo nel 1987 il titolo di «Miglior Amarone dei cinque comuni della Valpolicella Classica».
La passione per il vino è un'eredità che Giampiero Borghetti, figlio di Paolo e discendente della famiglia Fraccaroli, ha coltivato fin da piccolo. Già a 13 anni aiutava suo padre nell'imbottigliamento e nell'etichettatura. Oggi Giampiero porta avanti la tradizione familiare combinando metodi tradizionali con le più moderne tecnologie. Vitigni utilizzati: Corvina, Corvinone, Rondinella.
La lira, simbolo radicato nella storia della famiglia Fraccaroli, è il cuore del nostro logo. Un mosaico di pietra davanti alla Casa Fraccaroli rappresenta questo strumento ed è il simbolo dell'azienda dalla fine del 18° secolo. Simboleggia sia la passione per la viticoltura che il legame con l'arte.
