Was unsere Kunden sagen
Wann gibt es Jahrgangs-Prosecco/Champagne (Millesimato/Millésime)?
Jahrgangs-Prosecco oder Champagne – im Italienischen Millesimato und im Französischen Millésime genannt – werden nur in aussergewöhnlichen Jahren produziert, in denen die Trauben eine herausragende Qualität erreichen.
Diese Weine spiegeln den Charakter des jeweiligen Jahrgangs wider und verfügen oft über ein höheres Reifepotenzial. Sie sind seltener und in der Regel kostbarer. Nur wenn die Qualität der Trauben eines bestimmten Jahres die höchsten Ansprüche erfüllt, wird ein solcher Jahrgangs-Schaumwein erzeugt.
Lagerung
Optimal ist ein kühler, dunkler und ruhiger Ort mit konstanter Temperatur. Um die feine Perlage und Frische zu bewahren, sollten diese Flaschen vorzugsweise stehend gelagert werden.
Nach dem Öffnen
Eine geöffnete Flasche sollte innerhalb weniger Stunden genossen werden. Mit einem speziellen Sektverschluss lässt sich die Haltbarkeit im Kühlschrank auf maximal 1–2 Tage verlängern.
Geniesse Sie diese edlen Tropfen zeitnah nach dem Öffnen, um das volle Aroma und die lebendige Spritzigkeit unverfälscht zu erleben.
