Aussehen: Fast undurchdringlich.

Farbe: Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen

Aroma: Die Aromen von Kirschen und Zwetschgenkompott verleihen diesem Wein eine fruchtige Note, die durch feine Röstaromen perfekt abgerundet wird. 

Geschmack: Der Geschmack ist samtig und dicht, was den Wein zu einem wahren Erlebnis macht.

Produktion: Den handgelesenen Trauben werden in einer klassischen Maischegärung vergoren. Danach erfolgt die Reifung in französischen Eichenfässern.

Passt zu:  Strukturierte erste Gänge, Lammfleisch, Wild und Hartkäse. Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen.