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Tenuta Santori Passerina Spumante Brut Marken 0,75l

CHF 18.45

inkl. MWST zzgl. Versandkosten

ProduktAussehen: Klar und seine Perlage ist fein und anhaltend.

Farbe: Helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen.

Aroma: Frisch, lebendig, mit sehr intensiven Aromen. Die Aromen, die sein vielfältiges Bouquet ausmachen, umfassen Aprikose, Pfirsich, weisse Blumen, Anklänge von Zitrusfrüchten und Mineralien.

Geschmack: Der Geschmack ist trocken und gleichzeitig delikat, mit einer guten Persistenz.

Produktion: Wenn der Säure- und Zuckergehalt für die Herstellung eines Schaumweins optimal ist, werden die Trauben von Hand geerntet, in kleine Behälter gefüllt und sofort zur Verarbeitung in die Weinkellerei gebracht.

Passt zu: Dieser Brut-Schaumwein eignet sich perfekt als Aperitif und ist der ideale Begleiter für delikate Gerichte wie Rohkost, Sushi und Sashimi. Mit Ziegenkäse gefüllte Räucherlachsröllchen, Carpaccio von geräuchertem Schwertfisch mit Apfel-Rucola-Salat, gegrillte Seebrasse, Hähnchen mit Basilikum.

Prämierungen: https://www.tenutasantori.it/category/premi/


Herkunft: Italien, Marken
Produzent: Tenuta Santori
Trauben: Passerina 100% (Heimische Traube)
Genuss: Jahrgang + 7 Jahre
Bio: Nein
Vegan: Ja
Alkohol: 12%
Temperatur: 10-12°C
Allergene: Enthält Sulfite
Vinifikation: Charmat/Martinotti-Methode, autoklaviert für mehr als 90 Tage
Verschluss:
Zapfen
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