Condimento balsamico a base di mosto d'uva cotto bianco e aceto di vino, aromatizzato con scorza di limone e limoncino. Con il suo ricco colore giallo e l'intenso retrogusto di limone, Mussini amplia la crescente domanda di bevande analcoliche e dà così la possibilità di creare nuovi tipi di cocktail, ma anche di rifinire vari piatti, soprattutto di pesce, come il carpaccio di salmone.
Nota di degustazione: Limoni freschi, limpidi e lucenti, di colore giallo sole. LIMONCINO in versione balsamica SENZA alcool. |
Processo di produzione: Prodotto da una miscela di mosto d'uva cotto, aceto di vino e aromi. Il prodotto è maturato in botti di rovere destinate esclusivamente a questo aceto balsamico. Questo prodotto ha un buon corpo e un sapore rotondo e persistente. La bontà di questo aceto è dovuta principalmente all'alta qualità delle uve e dell'aceto utilizzati, tutti di origine nazionale.
Abbinamenti: Per aperitivi analcolici, antipasti, secondi piatti, pesce, dessert e long drink alcolici.
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Ricette per cocktail |
Alcolico - Balsamo limoncino (25 ml)
- Rum bianco (30 ml)
- Purea di fragole (15 ml)
- Miscela di miele e rosmarino (15 ml)
- ghiaccio tritato
- Mescolare leggermente fino alla cima
- Ricoprire la soda
- Decorazione: fragola, fetta di limone, un tappo di rosmarino
- bicchiere tumbler piccolo
| Alcolico - Alcuni cubetti di ghiaccio
- 120ml di Prosecco
- 40ml di Aceto di Bar Limoncino
- 40ml di acqua minerale
- 1 fetta di limone
- 1 rametto di menta
| Non alcolico - Alcuni cubetti di ghiaccio
- 120ml Schweppes Lemon
- 40ml Aceto Bar Limoncino
- 40ml acqua minerale
- 1 fetta di limone
- 1 rametto di menta
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Modalità di conservazione
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto senza forti sbalzi di temperatura e senza esporlo ai raggi solari. Temperatura di stoccaggio ottimale 4°-25°C. Una volta aperto consumare entro 30 gg.
Informazioni nutrizionali/Valori medi per 100g
Valore energetico: |
224Kcal / 951kj |
Grassi totali: |
0,5 g |
Di cui acidi grassi saturi: |
0,5 g |
Carboidrati: |
53g |
Di cui acidi zuccheri: |
53g |
Proteine: |
0.5 g |
Sale: |
0.06 g |
Acidità: |
4% |
Densità Ø: |
1.25 |
Origine: |
Italia, Emilia Romagna |
Produttore: |
Mussini |
Uvaggio: |
Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana und Montuni. |
Consumazione: |
Annata + 4 anni |
Bio: |
No |
Vegano: |
Si |
Temperatura: |
Servire a temperatura ambientale |
Allergeni: |
Contiene solfiti |
Chiusura |
Tappo |
