Aussehen: Klar

Farbe: Strohgelb

Aroma: Dezente Aromen von Äpfeln und weissen Blüten, Noten von Honigmelonen und Brotrinde gepaart mit frischem und würzigem Geschmack..

Geschmack: Am Gaumen angenehm moussierend und knackig.  Leichter und erfrischender Körper mit weichem Abgang. Ein gehaltvoller, eleganter, reiner Prosecco.

Produktion: Weinlese von Mitte September bis Mitte Oktober.

Passt zu: Apèro und leichten Fischgerichten, Fisch- und Gemüsevorspeisen, auch der Haute Cuisine, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und im Rohr gebackenen Fisch sowie Vorspeisen.