Ein balsamisches Würzmittel aus gekochtem weissen Traubenmost und Weinessig, aromatisiert mit Gin-Tonic und Limette. Dieses Produkt hat eine transparente Farbe und eine elegante Mischung der verschiedenen Geschmacksrichtungen mit einem frischen Nachgeschmack. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Cocktails, sowohl alkoholisch als auch alkoholfrei, aber auch zum Würzen von besonders schmackhaften Gerichten wie Thunfischtartar oder Schweinefiletspiesschen.
Degustationsnotiz: Klar und hell, transparent und leuchtend. Riecht nach Gin-Infusion. Gin Tonic in einer alkoholfreien balsamischen Version. |
Herstellung: Aus einer Mischung aus gekochtem Traubenmost, Weinessig und Aromen hergestellt. Das Produkt wird in Eichenfässern gereift, die ausschliesslich für diesen Balsamico Essig bestimmt sind. Dieses Produkt hat einen guten Körper und einen runden und nachhaltigen Geschmack. Die Güte dieses Essigs ist vor allem auf die hohe Qualität der verwendeten Trauben und des Essigs zurückzuführen, die alle aus dem Inland stammen.
Geniessen zu: Für alkoholfreie Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und alkoholische Longdrinks.
Cocktail-Rezept
- 100 ml Balsam Gin tonic
- 150 ml Tonic Wasser
- Ein Spritzer frischer Limettensaft
- Ein Zweig Minze
- Eis
- NICHT ALKOHOLISCH
Konservierungsmethode
Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort ohne grosse Temperaturschwankungen und ohne es dem Sonnenlicht auszusetzen. Optimale Lagertemperatur 4°-25°C. Nach dem Öffnen innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
Nährwertangaben/Durchschnittswerte für 100g
Energetischer Wert: |
224Kcal / 951kj |
Gesamtfett: |
0,5 g |
Gesättigte Fettsäure: |
0,5 g |
Kohlenhydrate: |
53g |
Davon Zucker: |
53g |
Eiweiss: |
0.5 g |
Salz: |
0.06 g |
Säure: |
4% |
Dicke Ø: |
1.25 |
Herkunft: |
Italien, Emilia-Romagna |
Produzent: |
Mussini |
Trauben: |
Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana und Montuni. |
Genuss: |
Jahrgang + 4 Jahre |
Bio: |
Nein |
Vegan: |
Ja |
Temperatur: |
Zimmertemperatur |
Allergene: |
Enthält Sulfite |
Verschluss: |
Zapfen |