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Vino bianco
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Baldassarri Archetto Dorato Grechetto IGT Umbria 75cl
Questo Archetto Dorado Grechetto, con la sua dolcezza residua piuttosto secca, si abbina a tutti i tipi di antipasti, in particolare crudi di mare, ma anche pesci al vapore o fritti, maiale e risotti.Vino bianco, 13.5%, Grechetto, Vini primaverili, Acciaio
rechnung CHF 14.15 CHF 18.87/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Baldassarri Pinot Grigio IGT Umbria 75cl
Il Pinot Grigio è il vitigno classico che si abbina a tutti i piatti di pesce e frutti di mare e può essere utilizzato come aperitivo/apéro o insieme ad antipasti freschi e leggeri. Accompagna anche piatti a base di carni rosse e bianche. Ottimo anche con salumi e formaggi cremosi come la ricotta, insalate o anche asparagi.Vino bianco, 13.5%, Pinot grigio, Pinot gris, Grauburgunder, Vini primaverili, Acciaio
rechnung CHF 14.15 CHF 18.87/L
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Baldassarri Chardonnay IGT Umbria 75cl
Uno Chardonnay di tale complessità e struttura non solo si sposa perfettamente con antipasti e piatti di pesce, ma anche con piatti più elaborati come zuppe, verdure o carni bianche così come con le verdure dolci (ad esempio le carote), Cheddar, Brie.Vino bianco, 13.5%, Chardonnay, Vini estivi, Acciaio
rechnung CHF 14.15 CHF 18.87/L
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Baldassarri Grande Alone Bianco IGT Umbria 75cl
Il Grande Alone Bianco d'Umbria è uno dei vini bianchi corposi e si abbina bene a minestre, carni bianche, pesce e risotti oltre a piatti thailandesi e cinesi.Vino bianco, 13.5%, Grechetto, Chardonnay, Viognier, Incrocio Manzoni, Vini estivi, Botte di rovere , Barrique
rechnung CHF 19.50 CHF 26.00/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Baldassarri Colle Dorato Viognier IGT Umbria 75cl
Il Viognier predilige abbinamenti con piatti speziati e aromatici. Ottimo con frutti di mare e crostacei, pollo arrosto o alla griglia, vitello, maiale, salmone grigliato, sapori speziati, curry e cucina asiatica.
Vino bianco, 13.5%, Viognier, Vini primaverili, Acciaio
rechnung CHF 14.15 CHF 18.87/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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La coltivazione della vite in Umbria risale al tempo degli Etruschi. Solo dopo la II Guerra Mondiale, l’Umbria è riuscita a valorizzare la vitivinicoltura locale. Grazie ad una ricca varietà di vitigni, anche autoctoni come Grechetto, Sagrantino e Trebbiano Spolentino, si consente di produrre vini con una chiara impronta territoriale. Negli anni ‘80 avviene la rivalutazione del grechetto e all’introduzione dello chardonnay. Si produce un grande vino, che da quel momento caratterizzerà lo stile di molti bianchi italiani evoluti in legno. Negli anni ’90 si assiste ad una continua crescita qualitativa e quantitativa e molti produttori riscoprono e valorizzando uve locali.
La Toscana è il vino e il vino è la Toscana. Bastano solo queste parole per rappresentare una delle regioni vinicole più importanti del mondo. Vitigni autoctoni come Sangiovese e Canaiolo consentono la produzione di vini con una chiara impronta territoriale. In Toscana il vino risale al 500 A.C. con gli Etruschi che inventano la viticoltura. Il territorio è maggiormente collinare, ma presenta differenti climi e terreni. Sulla costa il clima è generalmente mite, con estati calde e siccitose mitigate dai venti provenienti dal mare e con inverni non troppo rigidi provenienti dal mare.
