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Il “Mussini Revolution Alfonso Mango” è uno speciale condimento balsamico al gusto di mango, prodotto dall'Acetaia Mussini in Emilia-Romagna. Non si tratta di un aceto balsamico tradizionale puro, ma di una specialità di aceto affinata con la frutta.

In sintesi, “Mussini Revolution Alfonso Mango” è un'aggiunta innovativa e saporita a molti piatti e bevande, che unisce la dolcezza del mango Alphonso all'acidità dell'aceto balsamico.

Prodotto con mosto d'uva Trebbiano, aceto di vino, succo e aroma di mango.

Nota di degustazione: Colore giallo brillante, limpido e denso. Sapore intensamente fruttato, caratteristico del mango. Fruttato e piacevolmente agrodolce, con un retrogusto leggermente agrodolce.

Abbinamenti: Antipasti come bruschette o per l'affinamento di formaggi freschi. Si abbina bene a carni bianche (pollame, maiale), pesce e frutti di mare, soprattutto gamberi. Anche con insalate e verdure grigliate. Perfetto per macedonie, gelati, panna cotta e altri dessert. Può essere utilizzato come aperitivo alcolico (ad esempio con Prosecco o altro vino frizzante) o come bevanda estiva rinfrescante (con ghiaccio e acqua frizzante). Adatto anche per la preparazione di salse.

Modalità di conservazione
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto senza forti sbalzi di temperatura e senza esporlo ai raggi solari. Temperatura di stoccaggio ottimale 4°-25°C. Una volta aperto consumare entro 30 gg.

Informazioni nutrizionali/Valori medi per 100g

Valore energetico:	301Kcal / 1261kj
Grassi totali:	0.5 g
Di cui acidi grassi saturi:	0.5 g
Carboidrati:	72 g
Di cui acidi zuccheri:	72 g
Proteine:	0.5 g
Sale:	0.03 g
Acidità:	3.5%
Densità Ø:	1.28

Origine:	Italia, Emilia Romagna
Produttore:	Mussini Modena
Uvaggio:	Trebbiano
Consumazione:	Annata + 4 anni
Bio:	No
Vegano:	Si
Temperatura:	Servire a temperatura ambientale
Allergeni:	Contiene solfiti
Chiusura	Tappo