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Condimento balsamico, a base di mosto cotto d’uve bianche e aceto di vino, aromatizzato al gusto di Amaretto e mandorle. Questo prodotto – dall’intenso colore ambrato e con un dolce retrogusto di mandorla – si presta perfettamente alla realizzazione di cocktail, sia alcolici che analcolici, ma anche al condimento di pietanze particolarmente saporite, come ad esempio l’insalata di frutta, o il purè misto di carote, bietole e patate.
| Nota di degustazione: Limpido e brillante. Ambrato con odore die amaretto. Amaretto in versione balsamica senza alcol. |
Processo di produzione: Prodotto da una miscela di mosto d'uva cotto, aceto di vino e aromi. Il prodotto è maturato in botti di rovere destinate esclusivamente a questo aceto balsamico. Questo prodotto ha un buon corpo e un sapore rotondo e persistente. La bontà di questo aceto è dovuta principalmente all'alta qualità delle uve e dell'aceto utilizzati, tutti di origine nazionale.
Abbinamenti: Aperitivi analcolici, antipasti, secondi piatti, dessert, long drink alcolici.
Ricetta del cocktail
- Succo di mela (quanto basta)
- Amaretto balsamico (quanto basta)
- Una fetta di mela
- Una rametto di menta
- Ghiaccio
- NON ALCOLICO
Modalità di conservazione
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto senza forti sbalzi di temperatura e senza esporlo ai raggi solari. Temperatura di stoccaggio ottimale 4°-25°C. Una volta aperto consumare entro 30 gg.
Informazioni nutrizionali/Valori medi per 100g
| Valore energetico: |
224Kcal / 951kj |
| Grassi totali: |
0,5 g |
| Di cui acidi grassi saturi: |
0,5 g |
| Carboidrati: |
53g |
| Di cui acidi zuccheri: |
53g |
| Proteine: |
0.5 g |
| Sale: |
0.06 g |
| Acidità: |
4% |
| Densità Ø: |
1.25 |
| Origine: |
Italia, Emilia Romagna |
| Produttore: |
Mussini |
| Uvaggio: |
Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana und Montuni. |
| Consumazione: |
Annata + 4 anni |
| Bio: |
No |
| Vegano: |
Si |
| Temperatura: |
Servire a temperatura ambientale |
| Allergeni: |
Contiene solfiti |
| Chiusura |
Tappo |