Tenuta Santori
In den sanften Hügeln der Marken, wo die mediterrane Sonne golden über die Weingärten scheint und die Brise vom Meer herüberweht, liegt die Tenuta Santori. Dieser Weinbauer, als wahrer Künstler in seinem Handwerk bekannt, vereint das Erbe der Region mit meisterlichem Können. Jeder Tropfen Wein von Tenuta Santori erzählt eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und der Kunst des Weinbaus. Mit jedem Jahrgang kreiert er einzigartige Kompositionen, die die Sinne betören und Geniesser in eine Welt voller Genuss und Harmonie entführen.
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Tenuta Santori Passerina Spumante Brut Marken 0,75l
Passt zu: Dieser Brut-Schaumwein eignet sich perfekt als Aperitif und ist der ideale Begleiter für delikate Gerichte wie Rohkost, Sushi und Sashimi. Mit Ziegenkäse gefüllte Räucherlachsröllchen, Carpaccio von geräuchertem Schwertfisch mit Apfel-Rucola-Salat, gegrillte Seebrasse, Hähnchen mit Basilikum.
CHF 19.10
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Tenuta Santori Offida Pecorino Bianco Vendemmia tardiva/Spätlese DOCG Marken 0,75l
Passt zu: Er passt gut zu den traditionellen lokalen Fischgerichten, aber auch zu würzigem weissem Fleisch und mittelreifem Käse. Vorspeisen: Fischrohlinge, Austern, lokale Produkte wie Oliven all'ascolana; Erste Gänge: Pasta mit Fisch, Muscheln oder Schalentieren, erste Gänge mit weisser Sosse; Fleisch: Huhn, Kaninchen, Pute und weisses Fleisch im Allgemeinen; Käse: milde und lokale mittelalte Käse.
ab CHF 37.05
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Tenuta Santori Offida Passerina Bianco DOCG Marken 0,75l
Passt zu: Ideal sowohl als Aperitif oder zum Essen für die Fischküche. Er passt perfekt zu Vorspeisen, Suppen und weissem Fleisch sowie zu mittelaltelichen Käsesorten.
ab CHF 18.00
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Tenuta Santori Rosso Piceno Superiore DOC Marken 0,75l
Passt zu: Ideal zu Vorspeisen mit Wurstwaren und Käse, vorzugsweise nicht zu reif. Vorzüglich zu Rinder- oder Schweineragout, Lasagne mit Gemüse, getrüffelter Kalbsbraten, getrüffelte Waldschnepfe, Heidelbeerkekse.
ab CHF 19.65
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Tenuta Santori Offida Pecorino Bianco DOCG Marken 0,75l
Passt zu: Sagen wir, er passt zu allem, ein Passepartout: Fisch-Crudités, Austern, Oliven, Pasta mit Fisch, gebackener Fisch, Krusten- oder Weichtiere, Gänge mit weisser Sosse, Risotto.
Geflügel, Kaninchen, milde und mittelalterliche Käsesorten.
ab CHF 19.05
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Tenuta Santori Offida Rosso DOCG Marken 0,75l
Passt zu: Steaks, Koteletts und Filets aus Chianina (eine italienische Rinderrasse), aber auch Wild, insbesondere Wildschwein.
ab CHF 27.70
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