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Rarität

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Weine

Vinum Divinum GmbH » Weine

Borghetti Giampiero Amarone della Valpolicella Classico DOCG Venetien 75cl

Der Amarone kann auch allein als Meditationswein genossen werden, um seine aromatische Komplexität voll zur Geltung zu bringen.

Rotwein, 16%, Corvina, Corvinone, Rondinella, Winterweine, Eichenfass, Barrique, Veneto

ab CHF 52.00 CHF 69.33/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Poggio al Sole Casasilia DOCG Toskana 75cl

Rarität

8'000 Flaschen produziert

Passt zu rotem Fleisch, Käse und Meditation.

Tiefe, weite Frucht, Töne von Brombeeren, Waldboden und Havannatabak. Im Gaumen reife geschliffene Eleganz mit langem Abgang.

Vegan,SLOW-Wein,Rotwein,15%,Sangiovese,BIO-Wein,Winterweine,Stahltank,Eichenfass,Barrique. Prämierungen: Antonio Galloni: 93, James Suckling: 93.

ab CHF 42.70 CHF 56.93/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Poggio al Sole Ponente IGT Toskana 75cl

Rarität

8'000 Flaschen produziert

Passt zu mediterranen Gerichten oder Fleisch vom Grill, Käse.

Dicht und finessenreich mit viel frischer Cassisfrucht und Pflaume, in der Nase balsamische Noten mit Chianti Terroir. Im Gaumen geschmeidige, präsente Tannine und kräftiger langanhaltender Abgang.

Vegan,SLOW-Wein,Rotwein,15%,Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Merlot,BIO-Wein,Sommerweine,Stahltank,Eichenfass,Barrique. Prämierungen: Antonio Galloni: 91, James Suckling: 92.

ab CHF 37.00 CHF 49.33/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Poggio al Sole Trittico IGT Toskana 75cl

Rarität

15'000 Flaschen produziert

Passt hervorragend zu Teigwaren/Pasta, Aufschnitt, Wurst, grilliertes Gemüse mit Olivenöl und geröstetes Brot, Pappardelle mit Fleisch oder Meeresfrüchten, Bistecca Fiorentina, Wild wie Hirschpfeffer und Rehpfeffer, Käse sowie Meerfisch vom Grill.

Leicht im Gaumen, mineralisch, fruchtig, schmeichelnd, viel reife süsse Frucht, gute Harmonie, feiner Nachhall.

Vegan,SLOW-Wein,Rotwein,14%,Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Merlot,BIO-Wein,Sommerweine,Stahltank,Eichenfass,Barrique

ab CHF 15.80 CHF 21.07/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Poggio al Sole Chiara IGT Toskana 75cl

Rarität

8'300 Flaschen produziert

Passt zu Aperitif/Apérohäppchen/Aperitif mit Gemüsedipp, geräuchertem Fisch, Blätterteiggebäck und Teigwaren in Kombination mit Meeresfrüchten.

Vegan,SLOW-Wein,Weisswein,14%,Chardonnay,BIO-Wein,Frühlingsweine,Stahltank

ab CHF 17.00 CHF 22.67/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Poggio al Sole Sangiovese Bianco IGT Toskana 75cl

Rarität

24'500 Flaschen produziert

Alle Gemüsearten und Austern. Asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Apéro und Antipasti, Vegetarisch. Warum nicht auch zu Raclette?

Vegan,SLOW-Wein,Weisswein,13.5%,Sangiovese,BIO-Wein,Frühlingsweine,Stahltank, Asiatisch, Chinesisch, Thailändisch

ab CHF 17.90 CHF 23.87/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Poggio al Sole Chianti Classico DOCG Toskana 75cl

Rarität

48'000 Flaschen produziert

Passt zu Italienischer Küche, Teigwaren/Pasta, Grilladen und gereiftem Käse.

Schöne, elegante Struktur, feine vielschichtige Frucht, unterstützt von rassigen Tanninen mit elegantem Abgang.

Vegan,SLOW-Wein,Rotwein,14%,Sangiovese,Canaiolo,Merlot,BIO-Wein, Herbstweine,Stahltank. Prämierungen: Antonio Galloni: 89, James Suckling: 91.

ab CHF 21.80 CHF 29.07/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Poggio al Sole Syrah IGT Toskana 75cl

Extreme Rarität

1'500 Flaschen produziert

Passt zu roten Fleischgerichten aus Wild, Lamm und Rind, gegrilltes Fleisch und Wildgeflügel, Lammfleischgerichte, würzige Speisen, Käse und guten Gesprächen.

Ein eleganter, feiner Syrah mit zartem Pfeffer (weiss) und rauchigem Abgang.

Vegan,SLOW-Wein,Rotwein,14.5%,Syrah,BIO-Wein,Herbstweine,Eichenfass,Barrique

ab CHF 36.20 CHF 48.27/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Poggio al Sole Primavera IGT Toskana 75cl

Rarität

12'000 Flaschen produziert

Passt zu knusprigem Huhn, Lachs, perfekt zum Aperitif/Apéro/Aperitivo, ganz einfach ein perfekter Sommerwein.

Fruchtig, leicht prickelnd, erfrischend feiner Blütenduft

Vegan,SLOW-Wein,Roséwein,14%,Sangiovese,BIO-Wein, Frühlingsweine, Stahltank. Prämierungen: Antonio Galloni: 90, Falstaff: 92, James Suckling: 91.

ab CHF 15.90 CHF 21.20/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Borghetti Giampiero Riflessi Rosso Verona IGT Venetien 75cl

Leichter Aufschnitt, wie Bresaola oder Prosciutto Crudo. Frische Käsesorten, wie Mozzarella oder Ricotta. Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum. Nudeln mit leichten Sossen, z. B. Nudeln mit frischen Tomaten oder Gemüse der Saison.
Rotwein, 12.5%, Corvina, Corvinone, Rondinella, Sommerweine, Stahltank, Veneto

ab CHF 19.00 CHF 25.33/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Borghetti Giampiero Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC Venetien 75cl

Reichhaltige Risottos, wie z.B. Risotto mit Amarone oder Steinpilzen. Nudeln mit Fleischsaucen, wie Wildragout. Traditionelle venezianische Vorspeisen wie Bigoli mit Entenragout. Gebratenes rotes Fleisch, wie geschmortes Rindfleisch oder Eintopf.
Rotwein, 14%, Corvina, Corvinone, Rondinella, Herbstweine, Eichenfass, Barrique, Veneto

ab CHF 30.00 CHF 40.00/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Candido Francesco - Cappello di Prete IGT Apulien 75cl

Der "Cappello di Prete" ist ein kräftiger Rotwein, der gut zu herzhaften Speisen passt wie: Gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch (z.B. Rinderbraten, Steaks), Lammfleisch, Wildgerichte, scharfe und kräftige Fleischgerichte, gereifte Hartkäse. Eventuell auch "pesci in umido" (Fischeintöpfe), was auf die Vielseitigkeit hindeutet. In der Regel wird er eher zu Fleisch empfohlen.
Rotwein, 14%, Negroamaro, BIO-Wein, Winterweine, Stahltank, Eichenfass, Barrique. Prämierungen: Gambero Tosso: Due bicchieri

ab CHF 15.40 CHF 20.53/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Candido Francesco - Devinis Primitivo IGT Apulien 75cl

Der Devinis Primitivo ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der gut zu herzhaften Gerichten passt wie: Pasta mit Ragù oder anderen würzigen Saucen. Lammfleisch und Wildgerichte werden häufig empfohlen. Auch zu gegrilltem Rindfleisch passt er gut. Pizza und reife Käsesorten.

Rotwein, 14.5%, Primitivo, BIO-Wein, Sommerweine, Stahltank

ab CHF 12.05 CHF 16.07/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Candido Francesco - La Carta Salice Salentino Riserva DOC Apulien 75cl

"La Carta" ist ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen Speisen wie: Pasta mit kräftigen Saucen (zum Beispiel Sugo mit Fleisch "Ragù"). Gebratenes oder gegrilltes Fleisch, weisses (Geflügel) als auch rotes Fleisch (Rind, Lamm, Wild). Gut gereifte Käsesorten. Eintöpfe und Schmorgerichte.
Rotwein, 13.5%, Negroamaro, Malvasia nera, BIO-Wein, Herbstweine, Stahltank, Eichenfass, Barrique. Prämierungen: Sommelier Wine Awards: Silber, Bronze

ab CHF 11.50 CHF 15.33/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Candido Francesco - Immensum Salice Salentino Riserva DOC Apulien 75cl

Der Immensum ist ein ausgezeichneter Begleiter zu herzhaften ersten Gängen (Pasta mit kräftigen Saucen). Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder gebackenem rotem Fleisch (Rind, Lamm, Wild). Auch zu Fleisch- und Wildgerichten generell wird er empfohlen.
Rotwein, 14.5%, Negroamaro, BIO-Wein, Winterweine, Eichenfass, Barrique. Prämierungen: Vinoway Wine Selection: Gold, Silber

ab CHF 17.90 CHF 23.87/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Candido Francesco - Le Pozzelle Salice Salentino DOC Apulien 75cl

Le Pozzelle" ist ein sehr vielseitiger Essensbegleiter. Ideal als Aperitif. Passt hervorragend zu Vorspeisen. Gut zu leichten Nudel- und Reisgerichten (Risotto, Pasta asciutta). Harmonisiert mit Eierspeisen. Ausgezeichnet zu weissem und rotem Fleisch. Eine klassische Kombination ist mit Fischsuppen, Schalentieren und Meeresfrüchten.

Roséwein, 12.5%, Negroamaro und Malvasia Nera, BIO-Wein, Frühlingsweine, Stahltank

ab CHF 11.50 CHF 15.33/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Candido Francesco - S Susumaniello Salento IGT Apulien 75cl

Der Susumaniello ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der gut zu kräftigen Gerichten passt wie typische apulische Küche: Herzhafte Gerichte der regionalen Küche. Gebratenes und gegrilltes Fleisch: Rind, Lamm, Schwein, aber auch Wildgeflügel oder Wild. Reichhaltige Nudelgerichte: Pasta mit kräftigen Fleischsaucen (Ragù). Gut strukturierte Fischgerichte mit Tomatenbasis: Obwohl es ein Rotwein ist, kann er durch seine Frische und Säure auch zu krustigen Fischgerichten mit Tomatensauce passen. Reifer Käse.
Rotwein, 14%, Susumaniello, BIO-Wein, Sommerweine, Stahltank

ab CHF 14.00 CHF 18.67/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Tenuta Santori Offida Pecorino Bianco DOCG Marken 75cl

Passt zu: Sagen wir, er passt zu allem, ein Passepartout: Fisch-Crudités, Austern, Oliven, Pasta mit Fisch, gebackener Fisch, Krusten- oder Weichtiere, Gänge mit weisser Sosse, Risotto.

Geflügel, Kaninchen, milde und mittelalterliche Käsesorten.

Weisswein, 13%, Pecorino, BIO-Wein, SLOW-Wein, Frühlingsweine, Stahltank. Prämierungen: Falstaff: 93, Gambero Rosso: Tre bicchieri, Slow Wine: Top Wine, Merano WineHunter Award: Oro.

ab CHF 19.05 CHF 25.40/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Baldassarri Frizzante Brigante Brioso IGT Umbrien 75cl

Der Brigante Brioso passt ausgezeichnet zu Aperitifs/Apéro/Aperitivo, Antipasti, Fingerfood, Fisch, Käse wie Brie, Camembert und Krustentieren

Weisswein und Schaumwein, 11.5%, Grechetto, Trebbiano Spolentino, Frühlingsweine, Stahltank

ab CHF 14.15 CHF 18.87/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Baldassarri Archetto Dorato Grechetto IGT Umbrien 75cl

Dieser Archetto Dorado Grechetto passt mit seiner eher trockenen Restsüsse bestens zu Vorspeisen aller Art, insbesonders zu rohem Meerfrüchten aber auch gedämpftem oder gebratenem Fisch, Schweinefleisch und Risotto.

Weisswein, 13.5%, Grechetto, Frühlingsweine, Stahltank. Prämierungen: Gambero Rosso: Un bicchiere

ab CHF 14.15 CHF 18.87/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Ciodet Gelmo Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Veneto 75cl

Passt zu: Apèro und leichten Fischgerichten, Fisch- und Gemüsevorspeisen, auch der Haute Cuisine, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und im Rohr gebackenen Fisch sowie Vorspeisen.

Weisswein, Schaumwein, 11.5%, Glera, Winterweine, Stahltank. Prämierungen: Merano WineHunter Award: Rosso

ab CHF 17.45 CHF 23.27/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Ciodet Giosuè Extra Dry Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Veneto 75cl

Passt zu: Apèro und leichten Fischgerichten, Fisch- und Gemüsevorspeisen, auch der Haute Cuisine, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und im Rohr gebackenen Fisch sowie Vorspeisen.

Weisswein, Schaumwein, 11.5%, Glera, Herbstweine, Stahltank. Prämierungen: International Wine & Spirits Competition: Bronzo, Glass of Bubbly: Argento, Merano WineHunter Award: Rosso, Decanter World Wine Award:Bronzo, Effervescents du Monde: Argento

ab CHF 18.60 CHF 24.80/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Ciodet Labano Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Veneto 75cl

Passt zu: Apèro und leichten Fischgerichten, Fisch- und Gemüsevorspeisen, auch der Haute Cuisine, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und im Rohr gebackenen Fisch sowie Vorspeisen. Warum nicht auch zu Raclette?

Weisswein, Schaumwein, 11.5%, Glera, Herbstweine, Stahltank. Prämierungen: Selezione Merum: Un cuore

ab CHF 17.45 CHF 23.27/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Ciodet Sàntol Extra Dry Prosecco DOC Treviso Veneto 75cl

Passt zu: Apèro und leichten Fischgerichten, Fisch- und Gemüsevorspeisen, auch der Haute Cuisine, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und im Rohr gebackenen Fisch sowie Vorspeisen.

Weisswein, Schaumwein, 11%, Glera, Sommerweine, Stahltank

ab CHF 16.15 CHF 21.53/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
La Fusina Dolcetto Dogliani Superiore San Luigi Cavagnè DOCG Piemont 75cl

Rarität

2'500 Flaschen produziert

Passt zu: Er passt sehr gut zu Wild, roten Fleischgerichten, Wild oder intensiv gewürzten ersten Gängen, Vorspeisen und Käse. Warum nicht auch zu Raclette?

Rotwein, 14%, Dolcetto, Sommerweine, Stahltank, Eichenfass, Barrique. Prämierungen: Merano WineHunter Award, Gambero Rosso: Due bicchieri

ab CHF 19.65 CHF 26.20/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
La Fusina Langhe Rosato Trabuc DOC Piemont 75cl

Rarität

2'000 Flaschen produziert

Passt zu: Aperitifs, Vorspeisen, leichte Gerichte, Pasta, Fisch.

Roséwein, 13%, Nebbiolo, Pinot noir, Pinot nero, Spätburgunder, Blauburgunder, Barbera, Frühlingsweine, Sommerweine, Stahltank

ab CHF 15.50 CHF 20.67/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
La Fusina Barolo Perno DOCG Piemont 75cl

Rarität

2'500 Flaschen produziert

Passt zu: Nudeln mit Fleischsauce, geschmortes und gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Hauptgerichte und gereifte Käsesorten.

Rotwein, 14.5%, Nebbiolo, Winterweine, Eichenfass, Barrique. Prämierungen: Merano WineHunter Award, Gambero Rosso: Due bicchieri

ab CHF 36.95 CHF 49.27/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
La Fusina Langhe Pinot Nero DOC Piemont 75cl

Rarität

2'000 Flaschen produziert

Passt zu: Aperitifs mit einer Wurst- und Käseplatte, mittelschwere erste Gänge, Risotto mit Steinpilzen, reife Käse- und Fischgerichte, weisses Fleisch. Warum nicht auch zu Raclette?

Rotwein, 14.5%, Pinot noir, Pinot nero, Spätburgunder, Blauburgunder, Winterweine, Eichenfass, Barrique. Prämierungen: ONAV Organizzazione nazionale assaggiatori di vino: Tre prosit

ab CHF 22.20 CHF 29.60/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
La Fusina Barbera d'Alba Superiore La Castella DOC Piemont 75cl

Rarität

2'000 Flaschen produziert

Passt zu: Gerichte der traditionellen piemontesischen Küche, die Risotto, Braten, gefüllte Nudelgerichte, rotes Fleisch, gegrilltes Fleisch, gekochtes und geschmortes Fleisch, Wild und mittlere bis reife Käsesorten hervorheben.

Rotwein, 15%, Barbera, Winterweine, Eichenfass, Barrique. Preämierungen: Gambero Rosso: Un bicchiere

ab CHF 23.10 CHF 30.80/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
La Fusina Langhe Chardonnay DOC Piemont 75cl

Extreme Rarität

600 Flaschen produziert

Passt zu: Hervorragend als Aperitif, zu delikaten Vorspeisen und Fischgerichten.

Weisswein, 12.5%, Chardonnay, Frühlingsweine, Stahltank. Prämierungen: Gambero Rosso: Due bicchieri

ab CHF 16.90 CHF 22.53/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
La Fusina Langhe Nebbiolo DOC Piemont 75cl

Rarität

6'000 Flaschen produziert

Passt zu: Er passt gut zu ersten Gängen, Risotto, Braten, gegrilltem roten Fleisch, grossen Fleischgerichten und Wild.

Rotwein, 14.5%, Nebbiolo, Herbstweine, Eichenfass, Barrique. Prämierungen: Gambero Rosso: Due bicchieri

ab CHF 20.10 CHF 26.80/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
La Fusina Langhe Sauvignon DOC Piemont 75cl

Rarität

4'000 Flaschen produziert

Passt zu: Fischgerichte, insbesondere roher Fisch und Schalentiere, Krustentiere und Thunfisch-Carpaccio. Dank seines sanften Geschmacks ist er ideal zu ethnischen oder besonders würzigen Gerichten.

Weisswein,13.5%,Sauvignon blanc, Muskat-Silvaner,frühlingsweine,stahltank.

Prämierungen:Gambero Rosso: Due bicchieri,ONAV Organizzazione nazionale assaggiatori di vino: Tre Prosit.

ab CHF 19.80 CHF 26.40/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
La Fusina Langhe Barbera L'Angelina DOC Piemont 75cl

Rarität

15'000 Flaschen produziert

Passt zu: Er ist ein geeigneter Wein zu leichten Gerichten und passt perfekt zu Snacks, Pizza, Spaghetti, Risotto, gekochtem und geschmortem Fleisch, Wild, Picknicks...

Rotwein, 13.5%, Barbera, Herbstweine, Stahltank

ab CHF 16.05 CHF 21.40/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
La Fusina Dogliani Santa Lucia DOCG Piemont 75cl

Rarität

10'000 Flaschen produziert

Passt zu: Delikate erste und zweite Gänge. Rotes Fleisch, Hartkäse, Nudelgerichte mit reichhaltigen Sossen, Pilze und Schweinefleisch.

Rotwein, 13.5%, Dolcetto, Sommerweine, Stahltank. Prämierungen: Gambero Rosso: Due bicchieri

ab CHF 16.80 CHF 22.40/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
La Fusina Barbera d'Alba DOC Piemont 75cl

Rarität

4'000 Flaschen produziert

Passt zu: Er passt hervorragend zu Fleischgerichten, Braten, Risotto, Schmorbraten, Wild, gegrilltem Fleisch, Pasta, cremigem Gemüse, gemischtem gekochtem Fleisch und reifem Käse.

Rotwein, 14%, Barbera, Herbstweine, Stahltank

ab CHF 18.30 CHF 24.40/L

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Rimuss / Strada Weinkellerei ZERO'SI Rosé 0% Schaffhausen 75cl

Eignet sich hervorragend als Begleiter für den Apéro, da er mit seiner frischen Fruchtigkeit und lebendigen Perlage die Stimmung anhebt. Passt auch ausgezeichnet zu einer Vielzahl von Fischgerichten, wo seine fruchtigen Aromen eine harmonische Ergänzung bieten. Darüber hinaus rundet ZERO'SI auch perfekt die Vielfalt der asiatischen Küche ab, von pikant bis süss-sauer.

RoséRoséwein,Schaumwein, 0%, Alkoholfrei, Pinot noir, Pinot nero, Spätburgunder, Blauburgunder, Sommerweine, Vegan, Stahltank, Asiatisch, Chinesisch, Thailändisch, Prämierungen: Falstaff: 90, Mundus Vini: Gold

ab CHF 13.50 CHF 18.00/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Rimuss / Strada Weinkellerei ZERO'SI Weiss 0% Schaffhausen 75cl

Eignet sich hervorragend als Begleiter für den Apéro, da er mit seiner frischen Fruchtigkeit und lebendigen Perlage die Stimmung anhebt. Passt auch ausgezeichnet zu einer Vielzahl von Fischgerichten, wo seine fruchtigen Aromen eine harmonische Ergänzung bieten. Darüber hinaus rundet ZERO'SI auch perfekt die Vielfalt der asiatischen Küche ab, von pikant bis süss-sauer.

Weisswein, Schaumwein, 0%, Alkoholfrei, Pinot noir, Pinot nero, Spätburgunder, Blauburgunder, Sommerweine, Stahltank, Vegan, Asiatisch, Chinesisch, Thailändisch. Prämierungen: Falstaff: 89.

ab CHF 13.50 CHF 18.00/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Baldassarri Passito Rosso IGT Umbrien 37,5cl

Passt zu Desserts, Kuchen, Eiscreme/Glace und Obstkuchen. Er passt auch gut zu reifen Käsesorten und duftendem Blauschimmelkäse. Möchten Sie meditieren? Trinken Sie ihn allein oder in Gesellschaft!

Rotwein,Likörwein / Passito,13%,Sagrantino,Frühlingsweine,Sommerweine,Herbstweine, Winterweine,Stahltank

ab CHF 26.50 CHF 70.67/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Baldassarri Lucardo Rosso Riserva IGT Umbrien 75cl

Extreme Rarität
weniger als 1000 Flaschen produziert
Der Lucardo Rosso Riserva d'Umbria begleitet Gerichte mit rotem Fleisch und Wild im allgemeinen wie auch sehr reifen Käsesorten. Hervorragend geeignet für schmackhafte und raffinierte Gerichte.

Rotwein, 16%, Sagrantino, Sangiovese, Winterweine, Stahltank, Eichenfass, Barrique

ab CHF 41.60 CHF 55.47/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Ciodet Bartolo Extra Brut Millesimato Valdobbiadene DOCG Veneto 75cl

Rarität - 4'000 Flaschen produziert

Passt zu: Apèro und leichten Fischgerichten, Fisch- und Gemüsevorspeisen, auch der Haute Cuisine, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und im Rohr gebackenen Fisch sowie Vorspeisen.

Weisswein, Schaumwein, 12%, Glera, Winterweine, Stahltank. Prämierungen: Selezione Merum: Tre cuori .

ab CHF 20.45 CHF 27.27/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Ciodet Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Veneto 75cl

Rarität - 5'000 Flaschen produziert

Passt zu: Apèro und leichten Fischgerichten, Fisch- und Gemüsevorspeisen, auch der Haute Cuisine, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und im Rohr gebackenen Fisch sowie Vorspeisen.

Weisswein und Schaumwein, 11.5%, Glera, Frühlingsweine, Stahltank. Prämierungen: Selezione Merum: Un cuore

ab CHF 31.70 CHF 42.27/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
La Fusina Pinot Nero/Noir Alta Langa Extra Brut DOCG Piemont 75cl

Rarität

5'000 Flaschen produziert

Passt zu: Er passt gut zu raffinierten Gerichten mit einer Vorliebe für Schalentiere und weisses Fleisch, ausgezeichnet auch zu mittelalten Käsesorten, unübertroffen zu Aufschnitt und Crostini. Als Apéritiv sehr zu empfehlen.

Weisswein, Schaumwein, 12.5%, Pinot noir, Pinot nero, Spätburgunder, Blauburgunder, Sommerweine, Stahltank. Prämierungen: Gambero Rosso: Un bicchiere, ONAV Organizzazione nazionale assaggiatori di vino: due Prosit.

ab CHF 23.00 CHF 30.65 CHF 30.67/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Tenuta Santori Passerina Spumante Brut Marken 75cl

Passt zu: Dieser Brut-Schaumwein eignet sich perfekt als Aperitif und ist der ideale Begleiter für delikate Gerichte wie Rohkost, Sushi und Sashimi. Fisch wie Ziegenkäsegefüllte Räucherlachsröllchen, Carpaccio von geräuchertem Schwertfisch mit Apfel-Rucola-Salat, gegrillte Seebrasse, Weissfleisch wie Hähnchen mit Basilikum.

Weisswein, Schaumwein, 12%, Passerina, BIO-Wein, SLOW-Wein, Sommerweine, Stahltank

ab CHF 19.10 CHF 25.47/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Tenuta Santori Offida Pecorino Bianco Vendemmia tardiva/Spätlese DOCG Marken 75cl

Passt zu: Er passt gut zu den traditionellen lokalen Fischgerichten, aber auch zu würzigem weissem Fleisch und mittelreifem Käse. Vorspeisen: Fischrohlinge, Austern, lokale Produkte wie Oliven all'ascolana; Erste Gänge: Pasta mit Fisch, Muscheln oder Schalentieren, erste Gänge mit weisser Sosse; Fleisch: Huhn, Kaninchen, Pute und weisses Fleisch im Allgemeinen; Käse: milde und lokale mittelalte Käse. Warum nicht auch zu Raclette?

Weisswein, 15%, Pecorino, BIO-Wein, SLOW-Wein, Winterweine, Stahltank

ab CHF 37.05 CHF 49.40/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Tenuta Santori Offida Passerina Bianco DOCG Marken 75cl

Passt zu: Ideal sowohl als Aperitif oder zum Essen für die Fischküche. Er passt perfekt zu Vorspeisen, Suppen und weissem Fleisch sowie zu mittelaltelichen Käsesorten. Warum nicht auch zu Raclette?

Weisswein, 12%, Passerina, BIO-Wein, SLOW-Wein, Sommerweine, Stahltank. Prämierungen: ONAV Organizzazione nazionale assaggiatori di vino: Due prosit, Falstagg: 90.

ab CHF 18.00 CHF 24.00/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Tenuta Santori Rosso Piceno Superiore DOC Marken 75cl

Passt zu: Ideal zu Vorspeisen mit Wurstwaren und Käse, vorzugsweise nicht zu reif. Vorzüglich zu Rinder- oder Schweineragout, Lasagne mit Gemüse, getrüffelter Kalbsbraten, getrüffelte Waldschnepfe, Heidelbeerkekse.

Rotwein, 14%, Montepulciano, Sangiovese, BIO-Wein, SLOW-Wein, Herbstweine, Stahltank, Eichenfass, Barrique. Prämierungen: James Suckling: 90, Gambero Rosso: Due bicchieri.

ab CHF 19.65 CHF 26.20/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Baldassarri Verzaro Merlot IGT Umbrien 75cl

Dieser halbtrockene Verzaro Merlot passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie etwa Lamm, Wild, einem kräftigen Steak, oder auch zu einem gereiften Käsebuffet, Aufschnitt, Schinken, Nudeln im Allgemeinen, Weichkäse, pikante mexikanische Gerichte. Als extrem weicher Merlot passt er auch sehr gut zu Gemüsepasteten und Risottos im Allgemeinen. Warum nicht auch zu Raclette?

Rotwein, 14%, Merlot, Herbstweine, Stahltank

ab CHF 14.15 CHF 18.87/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Tenuta Santori Offida Rosso DOCG Marken 75cl

Passt zu: Steaks, Koteletts und Filets aus Chianina (eine italienische Rinderrasse), aber auch Wild, insbesondere Wildschwein.

Rotwein, 15%, Montepulciano, BIO-Wein, SLOW-Wein, Herbstweine, Winterweine, Eichenfass, Barrique

ab CHF 27.70 CHF 36.93/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Baldassarri Grande Alone Bianco IGT Umbrien 75cl

Der Grande Alone Bianco d'Umbria gehört zu den vollmundigeren Weissweinen und passt vorzüglich zu Suppen, weissem Fleisch, Fisch und Reisgerichten wie auch zu thailändische und chinesische Gerichte.

Weisswein, 13.5%, Grechetto, chardonnay, Viognier, Incrocio Manzoni, Sommerweine, Eichenfass / Barrique. Asiatisch, Chinesisch, Thailändisch, Prämierungen: Gambero Rosso: Un bicchiere

ab CHF 19.50 CHF 26.00/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Baldassarri Colle Dorato Viognier IGT Umbrien 75cl

Der Viognier passt am besten zu würzigen und aromatischen Gerichten. Hervorragend zu Meeresfrüchten und Krustentieren, gebratenem oder gegrilltem Huhn, Kalbfleisch, Schweinefleisch, gegrillter Lachs, würzigen Aromen, Curry und asiatischer Küche.

Weisswein, 13.5%, Viognier, Frühlingsweine, Stahltank. Asiatisch, Chinesisch, Thailändisch, Prämierungen: Gambero Rosso: Due bicchieri

ab CHF 14.15 CHF 18.87/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Baldassarri Lucardo Rosso IGT Umbrien 75cl

Der Lucardo Rosso d'Umbria passt als breiter und robuster Rotwein vorzüglich zu Grilladen, Braten aus dunklem Fleisch, Wild, Hase, Eber, Rouladen, Rinderbraten und salzigem Käse.

Rotwein, 14%, Sagrantino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Herbstweine, Stahltank, Eichenfass / Barrique. Prämierungen: Gambero Rosso: Due bicchieri

ab CHF 24.00 CHF 32.00/L

inkl. MWST zzgl. Versandkosten
Baldassarri Cabernet Sauvignon IGT Umbrien 75cl

Dieser Cabernet Sauvignon passt vorzüglich zu jeder Art von dunklem Fleisch aber auch zu Schwein oder gebratenem Geflügel, Wildschwein und Wild im Allgemeinen. Gut gewürzte Gerichte, gereifte Käsesorten wie Gruyère, Cheddar oder Blauschimmelkäse. Natürlich harmoniert dieser Wein auch zu einer klassischen Pizza oder Teigwaren/Pasta.

Rotwein, 14%, Cabernet Sauvignon, Herbstweine, Stahltank

ab CHF 14.15 CHF 18.87/L

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Baldassarri Pinot Grigio IGT Umbrien 75cl

Pinot Grigio ist die klassische Sorte, die zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchte passt und als Aperitif/Apéro oder zusammen mit frischen und leichten Vorspeisen verwendet werden kann. Er begleitet auch Gerichte mit rotem und weissem Fleisch. Auch hervorragend zu Aufschnitt und Frischkäse wie Ricotta, Salate oder auch Spargeln.

Weisswein, 13.5%, Pinot grigio, Pinot gris, Grauburgunder, Frühlingsweine, Stahltank

ab CHF 14.15 CHF 18.87/L

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Baldassarri Chardonnay IGT Umbrien 75cl

Ein Chardonnay von solcher Komplexität und Struktur passt nicht nur perfekt zu Vorspeisen/Antipasti und Fischgerichten sondern auch zu aufwändigeren Gerichten wie Suppen, Gemüse oder hellem Fleisch wie auch zu sussen Gemüsen (wie z.Bsp. Karotten), Cheddar, Brie.

Weisswein, 13.5%, Chardonnay, Sommerweine, Stahltank

ab CHF 14.15 CHF 18.87/L

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St.Michael-Eppan Lagrein DOC Südtirol 75cl

Passt gut zu herzhaften Speisen wie Lamm, Braten, Wildgerichten und würzigem Käse.

Rotwein, 13.5%, Lagrein, Frühlingsweine, Sommerweine, Herbstweine, Winterweine, Stahltank, Eichenfass, Barrique. Prämierungen: Falstaff: 90, Gambero Rosso: Due bicchieri, James Sucklinng: 93, ONAV Organizzazione nationale assaggiatori di vino: Due Prosit,

ab CHF 21.00 CHF 28.00/L

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Jede Flasche hat eine Geschichte – und wir kennen sie persönlich.

Unsere Weine stammen von kleinen, handwerklichen Produzenten aus Umbrien, der Toskana, dem Piemont und weiteren Regionen Italiens. Keine Massenware, keine Kompromisse – nur Weine, die wir selbst verkostet und für aussergewöhnlich befunden haben. Biodynamisch, nachhaltig, authentisch – direkt vom Erzeuger zu Ihnen nach Hause geliefert.

Rotwein, Weisswein, Roséwein, Likörwein/Passito, Prosecco/Schaumwein, Frizzante/Spumante, Raritäten von kleinen Weingütern aus Apulien, Marken, Piemont, Umbrien, Toskana, Sizilien, Südtirol, Venetien kaufen

Entdecken Sie die grosse Auswahl an italienischen Qualitäts-Weine, Rotwein, Weisswein, Roséwein, Likörwein/Passito, Prosecco/Schaumwein/Spumante, Frizzante, Raritäten von kleinen Weingütern aus Umbrien wie Baldassarri, Toskana wie Poggio al Sole und andere Regionen wie Apulien, Sizilien, Venetien/Veneto, Südtirol, die wir günstig und schnell bis nach Hause liefern.

Der Weinanbau in Umbrien geht auf die Zeit der Etrusker zurück. Erst nach dem Zweiten Weltkrieg gelang es Umbrien, den lokalen Weinbau zu entwickeln. Dank einer grossen Vielfalt an Rebsorten, darunter auch autochthone Sorten wie Grechetto, Sagrantino und Trebbiano Spolentino, ist es möglich, Weine mit einer klaren territorialen Prägung zu erzeugen. In den 1980er Jahren erfolgte die Aufwertung des Grechetto und die Einführung des Chardonnay. Es entsteht ein grosser Wein, der von da an den Stil vieler in Holz ausgebauter italienischer Weissweine prägen wird. In den 1990er Jahren nehmen Qualität und Quantität kontinuierlich zu, und viele Erzeuger entdecken die lokalen Rebsorten wieder und werten sie auf.

Die Toskana ist Wein und der Wein ist die Toskana. Diese Worte allein reichen aus, um eine der wichtigsten Weinregionen der Welt zu repräsentieren. Autochthone Rebsorten wie Sangiovese und Canaiolo ermöglichen die Herstellung von Weinen mit einer klaren territorialen Prägung. In der Toskana geht der Wein auf die Etrusker zurück, die 500 v. Chr. den Weinanbau erfanden. Das Gebiet ist grösstenteils hügelig, weist aber unterschiedliche Klimata und Böden auf. An der Küste ist das Klima im Allgemeinen mild, mit heissen, trockenen Sommern, die durch die Meereswinde gemildert werden, und nicht allzu strengen Wintern.

Entdecken Sie unsere Auswahl an charakterstarken Weinen. Ob vollmundige Rotweine aus dem Piemont, spritzige Weissweine oder elegante Schaumweine. Wir fokussieren uns auf Weingüter, die im Einklang mit der Natur arbeiten. Jeder Wein erzählt die Geschichte seiner Region und des Winzers, der ihn mit Leidenschaft keltert.

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