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Vino bianco
I vini bianchi si abbinano bene ad antipasti, frutti di mare, pesce, pollo, tacchino, maiale, scaloppine di vitello impanate, risotti, frutta candita, cioccolato al latte.
Vinum Divinum GmbH » Vino bianco
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Rimuss / Strada Weinkellerei ZERO'SI Bianco 0% Sciaffusa 75cl
È un ottimo accompagnamento per un aperitivo, in quanto risolleva l'umore con il suo fruttato fresco e il suo perlage vivace. Si abbina perfettamente anche a una varietà di piatti di pesce, dove i suoi sapori fruttati costituiscono un complemento armonioso. ZERO'SI completa perfettamente anche la varietà di piatti asiatici, dal salato all'agrodolce.Vino bianco, Spumante, 0%, Analcolico, Pinot noir, Pinot nero, Spätburgunder, Blauburgunder, Vini estivi, Acciaio, Vegano. Asiatici, Cinesi, Thailandesi, Premiazioni: Prämierungen: Falstaff: 89.
a partire da CHF 12.95 CHF 18.00/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Poggio al Sole Chiara IGT Toscana 75cl
Rarità
8'300 bottiglie prodotte
Si abbina ad aperitivo/apéro tartine, con salsa di verdura, pesce affumicato, lasagne, sfogliatine e pasta in abbinamento ai frutti di mare.Vegano,Vino SLOW,Vino bianco,14%,Chardonnay,Vini primaverili,Acciaio
a partire da CHF 17.00 CHF 22.67/L
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Baldassarri Archetto Dorato Grechetto IGT Umbria 75cl
Questo Archetto Dorado Grechetto, con la sua dolcezza residua piuttosto secca, si abbina a tutti i tipi di antipasti, in particolare crudi di mare, ma anche pesce al vapore o fritti, carne come maiale e risotti. Perchè non anche con il fundue?Vino bianco, 13.5%, Grechetto, Vini primaverili, Acciaio. Premiazioni: Gambero Rosso: Un bicchiere
a partire da CHF 14.15 CHF 18.87/L
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Poggio al Sole Sangiovese Bianco IGT Toscana 75cl
Rarità
25'500 bottiglie prodotte
Accompagna bene tutti i tipi di verdure e ostriche. Piatti asiatici, Pesce e frutti di mare, Apéro e antipasti, Vegetariano. Perché non anche con la raclette?
Vegano,Vino SLOW,Vino bianco,13.5%,Sangiovese,Vini primaverili,Acciaio, Asiatici, Cinesi, Thailandesi,
a partire da CHF 17.90 CHF 23.87/L
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Tenuta Santori Offida Pecorino Bianco Vendemmia tardiva DOCG Marche 75cl
Abbinamenti: Si abbina bene a piatti della tradizione marinara locale, ma anche a carni bianche speziate e formaggi di media stagionatura. Antipasti: crudité di pesce, ostriche, prodotti locali come olive all'ascolana; Primi piatti: pasta con pesce, crostacei o molluschi, primi con sugo bianco; Carne: pollo, coniglio, tacchino e in generale carni bianche; Formaggi: formaggi dolci e locali di media stagionatura. Perché non anche con la raclette?
Vino bianco, 15%, Pecorino, Vino BIO, Vino SLOW, Vini invernali, Acciaio
a partire da CHF 37.05 CHF 49.40/L
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Tenuta Santori Offida Passerina Bianco DOCG Marche 75cl
Abbinamenti: Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce. Si abbina perfettamente ad antipasti, minestre e carne bianca, nonché a formaggi di media stagionatura. Perché non anche con la raclette?
Vino bianco, 12%, Passerina, Vino BIO, Vino SLOW, Vini estivi, Acciaio. Premiazioni: ONAV Organizzazione nazionale assaggiatori di vino: Due prosit, Falstagg: 90.
a partire da CHF 18.00 CHF 24.00/L
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Baldassarri Pinot Grigio IGT Umbria 75cl
Il Pinot Grigio è il vitigno classico che si abbina a tutti i piatti di pesce e frutti di mare e può essere utilizzato come aperitivo/apéro o insieme ad antipasti freschi e leggeri. Accompagna anche piatti a base di carni rosse e bianche. Ottimo anche con salumi e formaggi cremosi come la ricotta, insalate o anche asparagi.Vino bianco, 13.5%, Pinot grigio, Pinot gris, Grauburgunder, Vini primaverili, Acciaio
a partire da CHF 14.15 CHF 18.87/L
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Tenuta Santori Offida Pecorino Bianco DOCG Marche 75cl
Abbinamenti: Diciamo che si abbina a tutto, un passe-partout: Crudité di pesce, ostriche, olive, pasta con pesce, pesce al forno, crostacei o molluschi, piatti con salsa bianca, risotto. Carne come Pollame, coniglio, formaggi dolci e di media stagionatura. Perché non anche con il fondue?
Vino bianco, 13%, Pecorino, Vini primaverili, Vino BIO, Vino SLOW, Acciaio. Premiazione: Falstaff: 93, Gambero Rosso: Tre bicchieri, Slow Wine: Top Wine, Merano WineHunter Award: Oro.
a partire da CHF 19.05 CHF 25.40/L
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Baldassarri Chardonnay IGT Umbria 75cl
Uno Chardonnay di tale complessità e struttura non solo si sposa perfettamente con antipasti e piatti di pesce, ma anche con piatti più elaborati come zuppe, verdure o carne bianca così come con la verdura, dolci (ad esempio le carote), Cheddar, Brie.Vino bianco, 13.5%, Chardonnay, Vini estivi, Acciaio
a partire da CHF 14.15 CHF 18.87/L
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La Fusina Pinot Nero/Noir Alta Langa Extra Brut DOCG Piemonte 75cl
Rarità
5'000 bottiglie prodotte
Abbinamenti: Si abbina a piatti elaborati con predilezione per i crostacei e carne bianca, ottimo anche con i formaggi di media stagionatura, insuperabile con affettati e crostini. Altamente consigliato come aperitivo
Vino bianco, Vino spumante, 12.5%, Pinot noir, Pinot nero, Spätburgunder, Blauburgunder, Vini estivi, Acciaio. Premiazioni: Gambero Rosso: Un bicchiere, ONAV Organizzazione nazionale assaggiatori di vino: due Prosit.
a partire da CHF 23.00 CHF 30.65 CHF 30.67/L
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Baldassarri Grande Alone Bianco IGT Umbria 75cl
Il Grande Alone Bianco d'Umbria è uno dei vini bianchi corposi e si abbina bene a minestre, carne bianca, pesce e risotti oltre a piatti thailandesi e cinesi.Vino bianco, 13.5%, Grechetto, Chardonnay, Viognier, Incrocio Manzoni, Vini estivi, Botte di rovere , Barrique. Asiatici, Cinesi, Thailandesi, Premiazioni: Gambero Rosso: Un bicchiere
a partire da CHF 19.50 CHF 26.00/L
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Baldassarri Colle Dorato Viognier IGT Umbria 75cl
Il Viognier predilige abbinamenti con piatti speziati e aromatici. Ottimo con frutti di mare e crostacei, carne come pollo arrosto o alla griglia, vitello, maiale, pesce come salmone grigliato, sapori speziati, curry e cucina asiatica.
Vino bianco, 13.5%, Viognier, Vini primaverili, Acciaio. Asiatici, Cinesi, Thailandesi, Premiazioni: Gambero Rosso: Due bicchieri
a partire da CHF 14.15 CHF 18.87/L
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La Fusina Langhe Sauvignon DOC Piemonte 75cl
Rarità
4'000 bottiglie prodotte
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, specialmente crudi e molluschi, crostacei e carpacci di tonno. Grazie al suo gusto morbido è ideale per abbinare piatti della cucina etnica o particolarmente piccanti.
Vino bianco, 13.5%, Sauvignon blanc e Muskat-Silvaner, Vini primaverili, Acciaio. Premiazioni: Gambero Rosso: Due bicchieri, ONAV Organizzazione nazionale assaggiatori di vino: Tre Prosit.
a partire da CHF 19.80 CHF 26.40/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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La Fusina Langhe Chardonnay DOC Piemonte 75cl
Rarità estrema
600 bottiglie prodotte
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, antipasti delicati e piatti di pesce.
Vino bianco, 12.5%, Chardonnay, Vini primaverili, Acciaio. Premiazioni: Gambero Rosso: Due bicchieri
a partire da CHF 16.90 CHF 22.53/L
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Ciodet Bartolo Extra Brut Millesimato Valdobbiadene DOCG Veneto 75cl
Rarità - 4'000 bottiglie prodotte
Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdura, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti.
Vino bianco, Vino spumante, 12%, Glera, Vini invernali, Acciaio. Premiazioni: Selezione Merum: Tre cuori
a partire da CHF 20.45 CHF 27.27/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Ciodet Labano Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Veneto 75cl
Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdure, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti. Perché non anche con la raclette?
Vino biano, Vino spumante, 11.5%, Glera, Vini autunnali, Acciaio. Premiazioni: Selezione Merum: Un cuore
a partire da CHF 17.45 CHF 23.27/L
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Ciodet Giosuè Extra Dry Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Veneto 75cl
Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdure, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti.
Vino bianco, Vino spumante, 11.5%, Glera, Vini autunnali, Acciaio. Premiazioni: International Wine & Spirits Competition: Bronzo, Glass of Bubbly: Argento, Merano WineHunter Award: Rosso, Decanter World Wine Award:Bronzo, Effervescents du Monde: Argento
a partire da CHF 18.60 CHF 24.80/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Ciodet Gelmo Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Veneto 75cl
Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdura, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti.
Vino bianco, Vino spumante, 11.5%, Glera, Vini invernali, Acciaio. Premiazioni: Merano WineHunter Award: Rosso
a partire da CHF 17.45 CHF 23.27/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Ciodet Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Veneto 75cl
Rarità - 5'000 bottiglie prodotte
Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdura, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti.
Vino bianco, 11.5%, Glera, Vini primaverili, Acciaio. Premiazioni: Selezione Merum: Un cuore
a partire da CHF 31.70 CHF 42.27/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Ciodet Sàntol Extra Dry Prosecco DOC Treviso Veneto 75cl
Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdura, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti.
Vino bianco, Vino spumante, 11%, Glera, Vini estivi, Acciaio
a partire da CHF 16.15 CHF 21.53/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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La coltivazione della vite in Umbria risale al tempo degli Etruschi. Solo dopo la II Guerra Mondiale, l’Umbria è riuscita a valorizzare la vitivinicoltura locale. Grazie ad una ricca varietà di vitigni, anche autoctoni come Grechetto, Sagrantino e Trebbiano Spolentino, si consente di produrre vini con una chiara impronta territoriale. Negli anni ‘80 avviene la rivalutazione del grechetto e all’introduzione dello chardonnay. Si produce un grande vino, che da quel momento caratterizzerà lo stile di molti bianchi italiani evoluti in legno. Negli anni ’90 si assiste ad una continua crescita qualitativa e quantitativa e molti produttori riscoprono e valorizzando uve locali.
La Toscana è il vino e il vino è la Toscana. Bastano solo queste parole per rappresentare una delle regioni vinicole più importanti del mondo. Vitigni autoctoni come Sangiovese e Canaiolo consentono la produzione di vini con una chiara impronta territoriale. In Toscana il vino risale al 500 A.C. con gli Etruschi che inventano la viticoltura. Il territorio è maggiormente collinare, ma presenta differenti climi e terreni. Sulla costa il clima è generalmente mite, con estati calde e siccitose mitigate dai venti provenienti dal mare e con inverni non troppo rigidi provenienti dal mare.
