Vini primaverili
In primavera si cercano vini più leggeri, freschi e aromatici, che riflettono il risveglio della natura e si abbinano bene ai piatti primaverili. Sono sicuro che anche tu lo fai.
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Baldassarri Archetto Dorato Grechetto IGT Umbria 0,75l
Questo Archetto Dorado Grechetto, con la sua dolcezza residua piuttosto secca, si abbina a tutti i tipi di antipasti, in particolare crudi di mare, ma anche pesci al vapore o fritti, maiale e risotti.a CHF 14.15
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Baldassarri Colle Dorato Viognier Umbria IGT 0,75l
Il Viognier predilige abbinamenti con piatti speziati e aromatici. Ottimo con frutti di mare e crostacei, pollo arrosto o alla griglia, vitello, maiale, salmone grigliato, sapori speziati, curry e cucina asiatica.
a CHF 14.15
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Tenuta Giustini Patu Primitivo IGP Salento Puglia 0,75l
L'accompagnamento perfetto per gli intensi sapori arrostiti dei piatti alla griglia, sia che si tratti di bistecche, verdure o pezzi di barbecue.
a CHF 14.50
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Poggio al Sole Sangiovese Bianco IGT Toscana 0,75l
Accompagna bene tutti i tipi di verdure e ostriche. Piatti asiatici, Pesce e frutti di mare, Apéro e antipasti, Vegetariano.
a CHF 17.90
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Poggio al Sole Chiara IGT Toscana 0,75l
Si abbina ad aperitivi/apéro tartine/Aperitivo con salsa di verdure, pesce affumicato, sfogliatine e pasta in abbinamento ai frutti di mare.a CHF 17.00
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St. Michael-Eppan Lagrein DOC Südtirol 0,75l
Si abbina bene a piatti saporiti come agnello, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.
a CHF 21.00
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Baldassarri Pinot grigio IGT Umbria 0,75l
Il Pinot Grigio è il vitigno classico che si abbina a tutti i piatti di pesce e frutti di mare e può essere utilizzato come aperitivo/apéro o insieme ad antipasti freschi e leggeri. Accompagna anche piatti a base di carni rosse e bianche. Ottimo anche con salumi e formaggi cremosi come la ricotta, insalate o anche asparagi.a CHF 13.30
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Poggio al Sole Primavera IGT Toscana 0,75l
Si abbina bene con pollo croccante, salmone, perfetto per aperitivo/apéro, semplicemente un perfetto vino estivo.Profumo floreale fine fruttato, leggermente frizzante, rinfrescante
a CHF 15.90
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Tenuta Santori Offida Pecorino Bianco DOCG Marche 0,75l
Abbinamenti: Diciamo che si abbina a tutto, un passe-partout: Crudité di pesce, ostriche, olive, pasta con pesce, pesce al forno, crostacei o molluschi, piatti con salsa bianca, risotto.
Pollame, coniglio, formaggi dolci e di media stagionatura.
a CHF 19.05
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Baldassarri Frizzante Brigante Brioso IGT Umbria 0,75l
Il Brigante Brioso si abbina ad aperitivi/apéro, antipasti, finger food, pesce, formaggi come il Brie, Camembert e crostacei.CHF 14.15
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Ciodet Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Veneto 0,75l
Abbinamenti: Apéro/Aperitivi e piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e verdure, anche di alta cucina, antipasti di mare e pesce al forno e antipasti.
CHF 31.70
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La Fusina Langhe Chardonnay DOC Piemonte 0,75l
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, antipasti delicati e piatti di pesce.
a CHF 16.90
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La Fusina Langhe Sauvignon DOC Piemonte 0,75l
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, specialmente crudi e molluschi, crostacei e carpacci di tonno. Grazie al suo gusto morbido è ideale per abbinare piatti della cucina etnica o particolarmente piccanti.
a CHF 19.80
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La Fusina Langhe Rosato Trabuc DOC Piemonte 0,75l
Abbinamenti: Aperitivo, antipasti, piatti leggeri, pasta, pesce.
a CHF 15.50
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Candido Francesco - Le Pozzelle Salice Salentino DOC Puglia 0,75l
Le Pozzelle" è un accompagnamento molto versatile per i cibi. Ideale come aperitivo. Eccellente con gli antipasti. Si abbina a piatti leggeri a base di pasta e riso (risotto, pasta asciutta). Si armonizza con i piatti a base di uova. Eccellente con le carni bianche e rosse. Un abbinamento classico è quello con zuppe di pesce, crostacei e frutti di mare.
a CHF 11.50
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