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Vino rosso
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Vinum Divinum GmbH » Vino rosso
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Candido Francesco - Duca d'Aragona Rosso Salento IGT Puglia 75cl
Si abbina a piatti di carne robusti come l'arrosto di manzo, l'agnello brasato o alla griglia, la cacciagione/selvaggina, i grandi stracotti, oltre a formaggi stagionati e saporiti e a piatti raffinati dell'alta cucina.Vino rosso, 14.5%, Negroamaro, Montepulciano, Vini autunnali, Vini invernali, Barrique. Prämierungen: VITAE AIS: 4 Viti, Veronafiere: 5StarWines
a partire da CHF 24.00
IVA inclusa più spese di spedizione
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Poggio al Sole Casasilia DOCG Toscana 75cl
Rarità
8'000 bottiglie prodotte
Si sposa bene con carne rossa, formaggi e meditazione.Frutta profonda ed espansiva, toni di mora, sottobosco e tabacco Havana. Matura, raffinata eleganza al palato con un lungo finale.
Vegano,Vino SLOW,Vino rosso,15%,Sangiovese,Vino BIO,Vini invernali,Acciaio,Botte di rovere,Barrique. Premiazioni: Antonio Galloni: 93, James Suckling: 93.
a partire da CHF 42.70 CHF 56.93/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Poggio al Sole Chianti classico DOCG Toscana 75cl
Rarità
48'000 bottiglie prodotte
Si abbina bene con la cucina italiana (pasta, carne, pesce), tagliatelle, grigliate e formaggi stagionati.Struttura bella ed elegante, frutta fine e complessa, sostenuta da tannini filanti con un finale elegante.
Vegano,Vino SLOW,Vino rosso,14%,Sangiovese, Canaiolo,Merlot,Vino BIO,Vini autunnali,Acciaio. Premiazioni: Antonio Galloni: 89, James Suckling: 91.
a partire da CHF 21.80 CHF 29.07/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Poggio al Sole Ponente IGT Toscana 75cl
Rarità
8'000 bottiglie prodotte
Si abbina a piatti mediterranei o carne alla griglia, formaggi.Denso e ricco di finezza con un sacco di frutta fresca di cassis e prugne, note balsamiche con terroir del Chianti al naso. Tannini morbidi e presenti al palato e un finale forte e duraturo.
Vegano,Vino SLOW,Vino rosso,15%,Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Merlot,Vino BIO,Vini estivi,Acciaio,Botte di rovere,Barrique. Premiazioni: Antonio Galloni: 91, James Suckling: 92.
a partire da CHF 37.00 CHF 49.33/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Poggio al Sole Syrah IGT Toscana 75cl
Rarità estrema
1'500 bottiglie prodotteSi abbina a piatti di carne rossa di selvaggina, agnello e manzo, selvaggina all griglia, piatti a base di agnello, cibi piccanti, formaggi e buona conversazione.
Vegano,Vino SLOW,Vino rosso,14.5%,Syrah,Vino BIO,Vini autunnali,Botte di rovere,Barrique
a partire da CHF 36.20 CHF 48.27/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Poggio al Sole Trittico IGT Toscana 75cl
Rarità
15'000 bottiglie prodotte
Ottimo con pasta, salumi, salsicce, verdura grigliata con olio d'oliva e crostini di pane, pappardelle di carne o di frutti di mare, Bistecca Fiorentina, selvaggina come il cervo alla cacciatora, capriolo alla cacciatora, formaggi e pesce di mare alla griglia.
Leggero al palato, minerale, fruttato, lusinghiero, molta frutta dolce matura, buona armonia, finale fine.
Vegano,Vino SLOW,Vino rosso,14%,Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Merlot,Vino BIO,Vini estivi,Acciaio,Botte di rovere,Barrique
a partire da CHF 15.80 CHF 21.07/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Baldassarri Passito Rosso IGT Umbria 37,5cl
Accompagna dessert, dolci, gelato e crostate di frutta. Sie sposa benissimo anche con formaggi di lunga stagionatura e profumatissimi erborinati. Vuoi meditare? Bevilo da solo o in compagnia!
Vino rosso, Vino liquoroso / Passito, 13%, Sagrantino, Vini primaverili, Vini estivi, Vini autunnali, Vini invernali, Acciaio
a partire da CHF 26.50 CHF 70.67/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Baldassarri Lucardo Rosso Riserva IGT Umbria 75cl
Rarità estrema
meno di 1000 bottiglie prodotte
Il Lucardo Rosso Riserva d'Umbria accompagna piatti a base di carni rosse e selvaggina come lepre e cinghiale in genere ma anche don formaggi molto stagionati. Ottimo per piatti gustosi e raffinati.
Vino rosso, 16%, Sagrantino, Sangiovese, , Vini invernali, Acciaio, Barrique, Botte di rovere
a partire da CHF 41.60 CHF 55.47/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Tenuta Santori Offida Rosso DOCG Marche 75cl
Abbinamenti: Si abbina bene a carne, bistecche, costate e filetti di Chianina (una razza bovina italiana), ma anche alla selvaggina, soprattutto al cinghiale.
Vino rosso, 15%, Montepulciano, Vino BIO, Vino SLOW, Vini autunnali, Vini invernali, Botte di rovere, Barrique
a partire da CHF 27.70 CHF 36.93/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Baldassarri Verzaro Merlot IGT Umbria 75cl
Questo Verzaro Merlot semisecco si sposa bene con carne scura come agnello, selvaggina, una bistecca sostanziosa, oppure con un buffet di formaggi stagionati, salumi, prosciutto. Pasta in generale, formaggi morbidi, cibo messicano piccante. Un Merlot estremamente morbido, si abbina molto bene anche a sformati di verdura e risotti in genere. Perché non anche con la raclette?
Vino rosso, 14%, Merlot, Vini autunnali, Acciaio
a partire da CHF 14.15 CHF 18.87/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Baldassarri Lucardo Rosso IGT Umbria 75cl
Come vino rosso ampio e robusto, il Lucardo Rosso d'Umbria si abbina ottimamente con carne alla griglia, arrosti di carne scura, selvaggina come coniglio, cinghiale, involtini o roast beef e formaggio salato.Vino rosso, 14%, Sagrantino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Vini autunnali, Acciaio, Botte di rovere / Barrique. Premiazioni: Gambero Rosso: Due bicchieri
a partire da CHF 24.00 CHF 32.00/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Baldassarri Cabernet Sauvignon IGT Umbria 75cl
Questo Cabernet Sauvignon si sposa bene con qualsiasi tipo di carne rossa, ma anche con maiale o pollame arrosto, cinghiale e selvaggina in genere. Piatti ben conditi, formaggi stagionati come gruyere, cheddar o il formaggio blu. Naturalmente questo vino si sposa bene anche con una classica pizza o pasta.Vino rosso, 14%, Cabernet Sauvignon, Vini autunnali, Acciaio
a partire da CHF 14.15 CHF 18.87/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Tenuta Santori Rosso Piceno Superiore DOC Marche 75cl
Abbinamenti: Ideale con antipasti a base di salumi e formaggi, preferibilmente non troppo stagionati. Carne/Selvaggina: Ottimo con ragù di manzo o maiale, lasagne con verdura, arrosto di vitello tartufato, beccaccia tartufata, biscotti ai mirtilli.
Vino rosso, 14%, Montepulciano, Sangiovese, Vino BIO, Vino SLOW, Vini autunnali, Acciaio, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: James Suckling: 90, Gambero Rosso: Due bicchieri.
a partire da CHF 19.65 CHF 26.20/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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La Fusina Barolo Perno DOCG Piemonte 75cl
Rarità
2'500 bottiglie prodotte
Abbinamenti: Pasta al ragù, carne rossa in umido e alla griglia, selvaggina, secondi di carne e formaggi stagionati.
Vino rosso, 14.5%, Nebbiolo, Vini invernali, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Merano WineHunter Award, Gambero Rosso: Due bicchieri.
a partire da CHF 36.95 CHF 49.27/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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La Fusina Langhe Pinot Nero DOC Piemonte 75cl
Rarità
2'000 bottiglie prodotte
Abbinamenti: Aperitivo con un tagliere di salumi e formaggi, primi piatti di media intensità, risotto ai funghi porcini, formaggi stagionati e piatti a base di pesce, carne bianca. Perché non anche con la raclette?
Vino rosso, 14.5%, Pinot noir, Pinot nero, Spätburgunder, Blauburgunder, Vini invernali, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: ONAV Organizzazione nazionale assaggiatori di vino: Tre prosit.
a partire da CHF 22.20 CHF 29.60/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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La Fusina Dolcetto Dogliani Superiore San Luigi Cavagnè DOCG Piemonte 75cl
Rarità
2'500 bottiglie prodotte
Abbinamenti: Accompagna egregiamente selvaggina, piatti a base di carne rossa, selvaggina o primi piatti dal sapore intenso, antipasti e formaggi. Perché non anche con la raclette?
Vino rosso, 14%, Dolcetto, Vini estivi, Acciaio, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Prämierungen: Merano WineHunter Award, Gambero Rosso: Due bicchieri
a partire da CHF 19.65 CHF 26.20/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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La Fusina Barbera d'Alba Superiore La Castella DOC Piemonte 75cl
Rarità
2'000 bottiglie prodotte
Abbinamenti: Piatti della cucina tradizionale piemontese esaltando risotti, arrosti, primi di pasta ripiena, carne rossa, grigliate, bolliti, brasato, selvaggina e formaggi a media e lunga stagionatura.
Vino rosso, 15%, Barbera, Vini invernali, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Gambero Rosso: Un bicchiere
a partire da CHF 23.10 CHF 30.80/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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La Fusina Langhe Nebbiolo DOC Piemonte 75cl
Rarità
6'000 bottiglie prodotte
Abbinamenti: Si abbina con primi piatti, risotto, arrosti, grigliate di carne rossa, grandi secondi di carne e selvaggina.
Vino rosso, 14.5%, Nebbiolo, Vini autunnali, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Gambero Rosso: Due bicchieri
a partire da CHF 20.10 CHF 26.80/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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La Fusina Dogliani Santa Lucia DOCG Piemont 75cl
Rarità
10'000 bottiglie prodotte
Abbinamenti: Primi e secondi piatti delicati. Carne rossa, formaggi stationati, piatti di pasta con sughi ricchi, funghi e piatti a base di carne di maiale.
Vino rosso, 13.5%, Dolcetto, Vini estivi, Acciaio. Premiazioni: Gambero Rosso: Due bicchieri
a partire da CHF 16.80 CHF 22.40/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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La Fusina Barbera d'Alba DOC Piemonte 75cl
Rarità
4'000 bottiglie prodotte
Abbinamenti: Accompagna meravigliosamente piatti di carne, arrosti, risotti, brasati, selvaggina, grigliate, Pasta, verdure cremose, bollito misto, formaggi stagionati.
Vino rosso, 14%, Barbera, Vini autunnali, Acciaio
a partire da CHF 18.30 CHF 24.40/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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La Fusina Langhe Barbera L'Angelina DOC Piemonte 75cl
Rarità
15'000 bottiglie prodotte
Abbinamenti: È un vino adatto ad accompagnare piatti leggeri e prestandosi perfettamente in occasioni di spuntini, pizza, pasta/spaghettate, risotto, bollito, brasato, selvaggina, pic-nic...
Vino rosso, 13.5%, Barbera, Vini autunnali, Acciaio
a partire da CHF 16.05 CHF 21.40/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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St.Michael-Eppan Lagrein DOC Trentino Alto Adige 75cl
Si abbina bene a piatti saporiti come carne di agnello, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.
Vino rosso, 13.5%, Lagrein, Vini primaverili, Vini estivi, Vini autunnali, Vini invernali, Acciaio, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Falstaff: 90, Gambero Rosso: Due bicchieri, James Sucklinng: 93, ONAV Organizzazione nationale assaggiatori di vino: Due Prosit.
a partire da CHF 21.00 CHF 28.00/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Borghetti Giampiero Amarone della Valpolicella Classico DOCG Veneto 75cl
Arrosti succulenti, come il brasato o lo spezzatino. Selvaggina, come il cinghiale o il cervo, che si sposano perfettamente con le note speziate del vino. Grigliate di carne, dove la ricchezza dell'Amarone bilancia la sapidità della carne. Formaggi a pasta dura, come il Parmigiano Reggiano o il Pecorino stagionato, che esaltano la complessità del vino. Formaggi erborinati, come il Gorgonzola, dove il contrasto tra la dolcezza del vino e la piccantezza del formaggio crea un'esperienza gustativa unica. Piatti della cucina veneta, come il risotto all'Amarone o la pasta con ragù di selvaggina. In abbinamento con il cioccolato fondente, specialmente quello con un'alta percentuale di cacao. L'Amarone può essere gustato anche da solo, come vino da meditazione, per apprezzarne appieno la complessità aromatica.Vino rosso, 16%, Corvina, Corvinone, Rondinella, Vini invernali, Botte di rovere, Barrique, Veneto
a partire da CHF 52.00 CHF 69.33/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Borghetti Giampiero Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC Veneto 75cl
Risotte ricchi, come il risotto all'Amarone o con funghi porcini. Pasta con sughi di carne, come il ragù di selvaggina. Primi piatti della tradizione Veneta come i Bigoli con ragù d'anatra. Carni rosse arrosto, come il brasato o lo spezzatino. Selvaggina, come il cinghiale o il cervo. Carni alla griglia. Formaggi a pasta dura, come il Monte Veronese stagionato o il Grana Padano. Formaggi erborinati, come il Gorgonzola. Salumi tipici della regione, come la soppressa vicentina. In generale, questo vino si abbina bene a piatti saporiti e strutturati, che ne esaltano la complessità.Vino rosso, 14%, Corvina, Corvinone, Rondinella, Vini autunnali, Botte di rovere, Barrique, Veneto
a partire da CHF 30.00 CHF 40.00/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Borghetti Giampiero Riflessi Rosso Verona IGT Veneto 75cl
Salumi leggeri, come la bresaola o il prosciutto crudo. Formaggio fresco, come la mozzarella o la ricotta. Bruschette con pomodoro fresco e basilico. Pasta con sughi leggeri, come la pasta al pomodoro fresco o con verdure di stagione. Risotto leggero, come il risotto alle verdura. Minestre leggere di verdure. Carne bianca, come il pollo o il tacchino alla griglia. Pesce, in particolare il pesce azzurro. Frittate e torte salate. Pizza, panini e tramezzini, piatti estivi e pic nic. Un vino conviviale, quindi perfetto per aperitivi e pasti leggeri. In generale, questo vino si abbina bene a piatti semplici e freschi, che ne esaltano la leggerezza e la fruttuosità.Vino rosso, 12.5%, Corvina, Corvinone, Rondinella, Vini estivi, Acciaio, Veneto
a partire da CHF 19.00 CHF 25.33/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Candido Francesco - Cappello di Prete IGT Puglia 75cl
Il “Cappello di Prete” è un vino rosso corposo che si abbina bene a piatti saporiti come: Carne di manzo arrosto o alla griglia (es. roast beef, bistecche), agnello, piatti di selvaggina, piatti di carne piccanti e forti, formaggi a pasta dura stagionati. Eventualmente anche “pesce in umido”, il che indica la sua versatilità. È generalmente consigliato con la carne.Vino rosso, 14%, Negroamaro, Vino BIO, Vini invernali, Acciaio, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Gambero Tosso: Due bicchieri
a partire da CHF 15.40 CHF 20.53/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Candido Francesco - La Carta Salice Salentino Riserva DOC Puglia 75cl
“La Carta” è un accompagnamento versatile per piatti salati come: Pasta con sughi forti (ad esempio sugo al “ragù” con carne). Carni arrosto o alla griglia, carni bianche (pollame) e rosse (manzo, agnello, selvaggina). Formaggi ben stagionati. Stufato e brasato.
Vino rosso, 13.5%, Negroamaro, Malvasia nera, Vino BIO, Vini autunnali, Acciaio, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Sommelier Wine Awards: Argento, Bronzo
a partire da CHF 11.50 CHF 15.33/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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Candido Francesco - Devinis Primitivo IGT Puglia 75cl
Il Devinis Primitivo è un compagno versatile che si sposa bene con piatti salati come: Pasta al ragù o altri sughi saporiti. Spesso si consiglia di abbinare piatti a base di agnello e selvaggina. Si abbina bene anche a carne di manzo alla griglia. Pizza e formaggi stagionati.Vino rosso, 14.5%, Primitivo, Vino BIO, Vini estivi, Acciaio
a partire da CHF 12.05
IVA inclusa più spese di spedizione
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Candido Francesco - S Susumaniello Salento IGT Puglia 75cl
Il susumaniello è un compagno versatile che si accompagna a piatti sostanziosi come quelli della cucina tipica pugliese: saporiti piatti regionali. Arrosti e grigliate di carne: manzo, agnello, maiale, ma anche selvaggina o cacciagione. Piatti di pasta ricchi: pasta con sughi di carne forti (ragù). Piatti di pesce ben strutturati a base di pomodoro: pur essendo un vino rosso, la sua freschezza e acidità lo rendono adatto anche a piatti di pesce croccanti con salsa di pomodoro. Formaggi stagionati.
Vino rosso, 14%, Susumaniello, Vino BIO, Vini estivi, Acciaio
a partire da CHF 14.00
IVA inclusa più spese di spedizione
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Candido Francesco - Immensum Salice Salentino Riserva DOC Puglia 75cl
Immensum è un ottimo accompagnamento per primi piatti saporiti (pasta con sughi forti). Si armonizza perfettamente con le carni rosse alla griglia o al forno (manzo, agnello, selvaggina). È consigliato anche con piatti a base di carne e selvaggina in generale.
Vino rosso, 14.5%, Negroamaro, Vino BIO, Vini invernali, Botte di rovere, Barrique. Premiazioni: Vinoway Wine Selection: Oro, Argento
a partire da CHF 17.90 CHF 23.87/L
IVA inclusa più spese di spedizione
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La coltivazione della vite in Umbria risale al tempo degli Etruschi. Solo dopo la II Guerra Mondiale, l’Umbria è riuscita a valorizzare la vitivinicoltura locale. Grazie ad una ricca varietà di vitigni, anche autoctoni come Grechetto, Sagrantino e Trebbiano Spolentino, si consente di produrre vini con una chiara impronta territoriale. Negli anni ‘80 avviene la rivalutazione del grechetto e all’introduzione dello chardonnay. Si produce un grande vino, che da quel momento caratterizzerà lo stile di molti bianchi italiani evoluti in legno. Negli anni ’90 si assiste ad una continua crescita qualitativa e quantitativa e molti produttori riscoprono e valorizzando uve locali.
La Toscana è il vino e il vino è la Toscana. Bastano solo queste parole per rappresentare una delle regioni vinicole più importanti del mondo. Vitigni autoctoni come Sangiovese e Canaiolo consentono la produzione di vini con una chiara impronta territoriale. In Toscana il vino risale al 500 A.C. con gli Etruschi che inventano la viticoltura. Il territorio è maggiormente collinare, ma presenta differenti climi e terreni. Sulla costa il clima è generalmente mite, con estati calde e siccitose mitigate dai venti provenienti dal mare e con inverni non troppo rigidi provenienti dal mare.
